Рецепт Манник на молоке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на молоке.

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Манная крупа (Запекание) 190 г
Сахар песок 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на молоке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.2 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.7% 1000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.1% 1750 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 9% 408 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.6% 6143 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 2% 1844 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.7% 1343 г
Витамин В4, холин 59.94 мг 500 мг 12% 4.4% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 3.7% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.746 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5164 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.5% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1889 г
Витамин Н, биотин 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 3.6% 1029 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0292 мг 20 мг 10.1% 3.7% 986 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.27 мг 2500 мг 7.3% 2.7% 1379 г
Кальций, Ca 80.13 мг 1000 мг 8% 2.9% 1248 г
Кремний, Si 2.162 мг 30 мг 7.2% 2.6% 1388 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2937 г
Натрий, Na 274.33 мг 1300 мг 21.1% 7.7% 474 г
Сера, S 71.33 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1402 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 6.3% 577 г
Хлор, Cl 428.43 мг 2300 мг 18.6% 6.8% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.8 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 41.57 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 2.2% 1651 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3233 г
Кобальт, Co 8.041 мкг 10 мкг 80.4% 29.4% 124 г
Марганец, Mn 0.2274 мг 2 мг 11.4% 4.2% 880 г
Медь, Cu 57.3 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1745 г
Молибден, Mo 8.289 мкг 70 мкг 11.8% 4.3% 844 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 6.794 мкг 55 мкг 12.4% 4.5% 810 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Титан, Ti 4.27 мкг ~
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16188 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.6043 мг 12 мг 5% 1.8% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Манник на молоке. составляет 273,2 кКал.

  • Порция = 207 гр (565.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 53.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА МОЛОКЕ.

Манник на молоке. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 80,4 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Манник на молоке.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на молоке., калорийность 273,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на молоке., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги