Рецепт Вафли из цукини 11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из цукини 11

Яйцо куриное 103 г
Сметана 18% 34 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Семена Чиа [Шугарофф] 10 г
Творожная начинка для рулетиков 30 г
Цукини с кожурой 83 г
Разрыхлитель 4 г
Семечки очищенные 15 г
Семена льна 12 г
Псилиуи 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из цукини 11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.7% 962 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 15.2% 296 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.4% 3229 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 5.3% 847 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
бета Криптоксантин 2.897 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 728.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.5% 1000 г
Витамин В4, холин 98.56 мг 500 мг 19.7% 8.8% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 4.9% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 21.783 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1836 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.3% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 2.5% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 3.4% 1314 г
Витамин D3, холекальциферол 0.644 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.3% 3333 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.162 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.1636 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12225 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.13 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2171 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4219 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 1% 4592 г
Натрий, Na 48.5 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2680 г
Сера, S 44.11 мг 1000 мг 4.4% 2% 2267 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 4.2% 1062 г
Хлор, Cl 0.03 мг 2300 мг 7666667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2594 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Медь, Cu 37.68 мкг 1000 мкг 3.8% 1.7% 2654 г
Молибден, Mo 0.028 мкг 70 мкг 250000 г
Никель, Ni 0.019 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 10.028 мкг 55 мкг 18.2% 8.2% 548 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.5102 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.293 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.85 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.274 г min 16.8 г 19.5% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.876 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.501 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вафли из цукини 11 составляет 222,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ЦУКИНИ 11

Вафли из цукини 11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 11 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Вафли из цукини 11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из цукини 11, калорийность 222,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из цукини 11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы