Рецепт Бургер с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер с овсянкой

Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Помидор (томат), парниковый 38 г
Сыр с топленым молоком 20 г
Сметана 15% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.5% 724 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10% 544 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.2% 1738 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 7.3% 744 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.7% 952 г
Витамин В4, холин 99.99 мг 500 мг 20% 10.9% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 7.4% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.065 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5662 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.7% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 4.3% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2896 г
Витамин Н, биотин 11.064 мкг 50 мкг 22.1% 12% 452 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.2971 мг 20 мг 11.5% 6.3% 871 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.62 мг 2500 мг 7.3% 4% 1377 г
Кальций, Ca 34.74 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2879 г
Кремний, Si 1.652 мг 30 мг 5.5% 3% 1816 г
Магний, Mg 28.04 мг 400 мг 7% 3.8% 1427 г
Натрий, Na 57.75 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2251 г
Сера, S 83.96 мг 1000 мг 8.4% 4.6% 1191 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 9.6% 568 г
Хлор, Cl 88.2 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 5.2% 1057 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 3.3% 1629 г
Кобальт, Co 6.192 мкг 10 мкг 61.9% 33.6% 161 г
Литий, Li 7.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.7412 мг 2 мг 37.1% 20.2% 270 г
Медь, Cu 142.68 мкг 1000 мкг 14.3% 7.8% 701 г
Молибден, Mo 4.283 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1634 г
Никель, Ni 3.58 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 16.483 мкг 55 мкг 30% 16.3% 334 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11696 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1724 г
Цинк, Zn 1.0297 мг 12 мг 8.6% 4.7% 1165 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.355 г min 16.8 г 14% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Бургер с овсянкой составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР С ОВСЯНКОЙ

Бургер с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 20 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 61,9 %, марганцем - 37,1 %, медью - 14,3 %, селеном - 30 %

Чем полезен Бургер с овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер с овсянкой, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги