Рецепт Тыквенная запечённая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запечённая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 450 г
Тыква 650 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Корица, молотая 1 tsp
Гвоздика, молотая 0.5 tsp
Мускатный орех, молотый 0.5 tsp
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 5 г
Кокосовое молоко 250 г
Вода 200 г
Финики 40 г
Базовый крем из кешью 4 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запечённая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.9% 1514 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7% 1063 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.5% 645 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3403 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 7.7% 957 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 8.4% 887 г
бета Криптоксантин 0.312 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 8% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 7.4% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.953 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2867 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.7% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.755 мг 15 мг 5% 3.7% 1987 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 5.832 мкг 50 мкг 11.7% 8.7% 857 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8181 мг 20 мг 9.1% 6.8% 1100 г
Ниацин 0.528 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.13 мг 2500 мг 7.9% 5.9% 1262 г
Кальций, Ca 37.31 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2680 г
Кремний, Si 16.862 мг 30 мг 56.2% 41.8% 178 г
Магний, Mg 53.36 мг 400 мг 13.3% 9.9% 750 г
Натрий, Na 159.9 мг 1300 мг 12.3% 9.1% 813 г
Сера, S 37.24 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2685 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 10.6% 705 г
Хлор, Cl 138.32 мг 2300 мг 6% 4.5% 1663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 34.79 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 5.7% 1318 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6550 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 14.3% 520 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 1.1471 мг 2 мг 57.4% 42.7% 174 г
Медь, Cu 270.72 мкг 1000 мкг 27.1% 20.1% 369 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2133 г
Никель, Ni 2.418 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 8.701 мкг 55 мкг 15.8% 11.7% 632 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 73.02 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5478 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2242 г
Цинк, Zn 1.1351 мг 12 мг 9.5% 7.1% 1057 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.22 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.207 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тыквенная запечённая овсянка составляет 134,5 кКал.

  • Порция = 173 гр (232.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ ОВСЯНКА

Тыквенная запечённая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 56,2 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 57,4 %, медью - 27,1 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Тыквенная запечённая овсянка

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная запечённая овсянка, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запечённая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы