Рецепт Рагу фасоль,грудка,брокколи,спарж. фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу фасоль,грудка,брокколи,спарж. фасоль

Куриная грудка (филе) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 130 г
фасоль белая отварная 100 г
Фасоль стручковая 250 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу фасоль,грудка,брокколи,спарж. фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.7% 974 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.2% 3590 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.5% 909 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 4.3% 2647 г
альфа Каротин 2.143 мкг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.5% 2092 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 217.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.7% 1698 г
Витамин В4, холин 24.2 мг 500 мг 4.8% 5.5% 2066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 10.1% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 15.8% 719 г
Витамин В9, фолаты 29.886 мкг 400 мкг 7.5% 8.5% 1338 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 18.76 мг 90 мг 20.8% 23.7% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.714 мг 15 мг 11.4% 13% 875 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29940 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 18.9% 603 г
Витамин РР, НЭ 2.1281 мг 20 мг 10.6% 12.1% 940 г
Ниацин 2.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.64 мг 2500 мг 8.9% 10.1% 1118 г
Кальций, Ca 36.54 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2737 г
Кремний, Si 0.929 мг 30 мг 3.1% 3.5% 3229 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 9.3% 1227 г
Натрий, Na 16.74 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7766 г
Сера, S 71.19 мг 1000 мг 7.1% 8.1% 1405 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 10.3% 1117 г
Хлор, Cl 21.14 мг 2300 мг 0.9% 1% 10880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 5.9% 1907 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8152 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 32.6% 350 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 9.1% 1245 г
Медь, Cu 62.71 мкг 1000 мкг 6.3% 7.2% 1595 г
Молибден, Mo 2.357 мкг 70 мкг 3.4% 3.9% 2970 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 5.464 мкг 55 мкг 9.9% 11.3% 1007 г
Фтор, F 40.4 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9901 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 13.1% 873 г
Цинк, Zn 0.5707 мг 12 мг 4.8% 5.5% 2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.927 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рагу фасоль,грудка,брокколи,спарж. фасоль составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ФАСОЛЬ,ГРУДКА,БРОККОЛИ,СПАРЖ. ФАСОЛЬ

Рагу фасоль,грудка,брокколи,спарж. фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 20,8 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 16,6 %, кобальтом - 28,6 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Рагу фасоль,грудка,брокколи,спарж. фасоль

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу фасоль,грудка,брокколи,спарж. фасоль, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу фасоль,грудка,брокколи,спарж. фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты