Рецепт ПАНКЕЙКИ из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПАНКЕЙКИ из тыквы

Тыква 485 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 63 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Ванилин 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПАНКЕЙКИ из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.3% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.1% 1780 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.4% 1111 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.4 мкг 900 мкг 24.6% 31.1% 407 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.183 мг 5 мг 23.7% 30% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.5% 1957 г
Витамин В4, холин 31.4 мг 500 мг 6.3% 8% 1592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 13.3% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 10.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.074 мкг 400 мкг 3% 3.8% 3313 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 8.9% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2.7% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3866 г
Витамин Н, биотин 2.275 мкг 50 мкг 4.6% 5.8% 2198 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1629 мг 20 мг 5.8% 7.3% 1720 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.44 мг 2500 мг 7.3% 9.2% 1378 г
Кальций, Ca 25.99 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3848 г
Кремний, Si 23.544 мг 30 мг 78.5% 99.4% 127 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2545 г
Натрий, Na 16.15 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8050 г
Сера, S 37.28 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2682 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 7.6% 1656 г
Хлор, Cl 30.06 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 70.55 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3035 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5495 г
Кобальт, Co 1.756 мкг 10 мкг 17.6% 22.3% 569 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 9.9% 1278 г
Медь, Cu 162.57 мкг 1000 мкг 16.3% 20.6% 615 г
Молибден, Mo 4.193 мкг 70 мкг 6% 7.6% 1669 г
Никель, Ni 3.532 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 4.755 мкг 55 мкг 8.6% 10.9% 1157 г
Фтор, F 72.83 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5492 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.3777 мг 12 мг 3.1% 3.9% 3177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ПАНКЕЙКИ из тыквы составляет 79 кКал.

  • Порция = 309 гр (244.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ИЗ ТЫКВЫ

ПАНКЕЙКИ из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 23,7 %, кремнием - 78,5 %, кобальтом - 17,6 %, медью - 16,3 %

Чем полезен ПАНКЕЙКИ из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПАНКЕЙКИ из тыквы, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПАНКЕЙКИ из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы