Рецепт Грудка с кабачком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с кабачком и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 105 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Петрушка сушеная 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Вода 100 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 20 г
Фасоль стручковая (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с кабачком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 15.1% 927 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 5.6% 2479 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.589 мкг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.4% 2535 г
Витамин В4, холин 29.57 мг 500 мг 5.9% 8.2% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 13% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 17.7% 787 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 11.5% 1216 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4792 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10204 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 13.5% 1034 г
Витамин РР, НЭ 2.4164 мг 20 мг 12.1% 16.9% 828 г
Ниацин 2.978 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.08 мг 2500 мг 10.2% 14.2% 980 г
Кальций, Ca 79.95 мг 1000 мг 8% 11.2% 1251 г
Кремний, Si 10.607 мг 30 мг 35.4% 49.4% 283 г
Магний, Mg 33.34 мг 400 мг 8.3% 11.6% 1200 г
Натрий, Na 73.83 мг 1300 мг 5.7% 8% 1761 г
Сера, S 82.86 мг 1000 мг 8.3% 11.6% 1207 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 16.2% 860 г
Хлор, Cl 47.77 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 7.7% 1809 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7732 г
Кобальт, Co 4.18 мкг 10 мкг 41.8% 58.4% 239 г
Литий, Li 4.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 11.6% 1206 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 10.5% 1342 г
Молибден, Mo 5.99 мкг 70 мкг 8.6% 12% 1169 г
Никель, Ni 3.074 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 5.785 мкг 55 мкг 10.5% 14.7% 951 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 58.7 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6814 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 23.9% 583 г
Цинк, Zn 0.7123 мг 12 мг 5.9% 8.2% 1685 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грудка с кабачком и сыром составляет 71,6 кКал.

  • Порция = 189 гр (135.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С КАБАЧКОМ И СЫРОМ

Грудка с кабачком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 35,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 41,8 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Грудка с кабачком и сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с кабачком и сыром, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с кабачком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы