Рецепт Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде

Мойва рыба в сыром виде, из интернета	80 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0 г
Пшеничная мука, высшего сорта	0 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero	2 г

Способ приготовления

Мойва за печенная в духовке на бумаге для выпечки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.2 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	1001 г
Белки	15.9 г	76 г	20.9%	12.4%	478 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	12.3%	483 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	1.8%	3210 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	4.8%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.242 мг	1.8 мг	13.4%	8%	744 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	4.3%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.364 мг	2 мг	18.2%	10.8%	549 г
Витамин В9, фолаты	8.485 мкг	400 мкг	2.1%	1.2%	4714 г
Витамин В12, кобаламин	0.727 мкг	3 мкг	24.2%	14.4%	413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.212 мг	15 мг	8.1%	4.8%	1238 г
Макроэлементы
Калий, K	351.65 мг	2500 мг	14.1%	8.4%	711 г
Кальций, Ca	46.79 мг	1000 мг	4.7%	2.8%	2137 г
Магний, Mg	76.7 мг	400 мг	19.2%	11.4%	522 г
Натрий, Na	671.36 мг	1300 мг	51.6%	30.7%	194 г
Сера, S	2.73 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	36630 г
Фосфор, P	241.1 мг	800 мг	30.1%	17.9%	332 г
Хлор, Cl	904.39 мг	2300 мг	39.3%	23.4%	254 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.892 мг	18 мг	5%	3%	2018 г
Кобальт, Co	0.227 мкг	10 мкг	2.3%	1.4%	4405 г
Марганец, Mn	0.0038 мг	2 мг	0.2%	0.1%	52632 г
Медь, Cu	4.11 мкг	1000 мкг	0.4%	0.2%	24331 г
Молибден, Mo	1.667 мкг	70 мкг	2.4%	1.4%	4199 г
Селен, Se	44.244 мкг	55 мкг	80.4%	47.8%	124 г
Фтор, F	0.03 мкг	4000 мкг			13333333 г
Цинк, Zn	0.0091 мг	12 мг	0.1%	0.1%	131868 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.73 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде составляет 168,2 кКал.

Порция = 66 гр (111 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.2 кКал	-%
	Белки	15.9 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ ИЛИ ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ

Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином B12 - 24,2 %, калием - 14,1 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 30,1 %, хлором - 39,3 %, селеном - 80,4 %

Чем полезен Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мойва запеченная в духовке или жареная на сковороде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе