Войти

Рецепт Тыквенно морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно морковная запеканка

Тыква 300 г
Морковь 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Грецкий орех 10 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.2% 2714 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 8.1% 1068 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.8% 1111 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.7% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 440.9 мкг 900 мкг 49% 42.4% 204 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 2.506 мг 5 мг 50.1% 43.4% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.2% 2045 г
Витамин В4, холин 30.28 мг 500 мг 6.1% 5.3% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 8.1% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.472 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3487 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 5% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.7% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3827 г
Витамин Н, биотин 2.224 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2248 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2037 мг 20 мг 6% 5.2% 1662 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.69 мг 2500 мг 10.5% 9.1% 948 г
Кальций, Ca 65.69 мг 1000 мг 6.6% 5.7% 1522 г
Кремний, Si 21.25 мг 30 мг 70.8% 61.3% 141 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 4.3% 2010 г
Натрий, Na 18.6 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 6989 г
Сера, S 34.5 мг 1000 мг 3.5% 3% 2899 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 12.8% 677 г
Хлор, Cl 34.21 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 64.32 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.5% 2486 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4747 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 16.4% 528 г
Литий, Li 0.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 8.7% 986 г
Медь, Cu 140.77 мкг 1000 мкг 14.1% 12.2% 710 г
Молибден, Mo 5.962 мкг 70 мкг 8.5% 7.4% 1174 г
Никель, Ni 6.852 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 4.514 мкг 55 мкг 8.2% 7.1% 1218 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 73.19 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5465 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 3% 2857 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно морковная запеканка составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 90 гр (104 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

Тыквенно морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49 %, бэта-каротином - 50,1 %, кремнием - 70,8 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 18,9 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Тыквенно морковная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно морковная запеканка, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4
Вафли кокосовые
Автор Юлия Попова
238.8
23.3
9
15.5
6
0 4
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 59
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54