Рецепт Кексы закусочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы закусочные

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Ветчина особая 100 г
Шампиньоны (Запекание) 200 г
Сыворотка кислая, сухая 30 г
Вода 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Свинина, грудинка мякоть (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы закусочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.8 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.5% 717 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 11.2% 352 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3% 1311 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 2.2% 1779 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.5% 714 г
Витамин В4, холин 53.65 мг 500 мг 10.7% 4.2% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 6.4% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 11.12 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3597 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 6% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2693 г
Витамин Н, биотин 5.671 мкг 50 мкг 11.3% 4.5% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6203 мг 20 мг 18.1% 7.2% 552 г
Ниацин 1.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.5 мг 2500 мг 9.7% 3.8% 1035 г
Кальций, Ca 198.98 мг 1000 мг 19.9% 7.9% 503 г
Кремний, Si 1.342 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2235 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 2.3% 1701 г
Натрий, Na 270.94 мг 1300 мг 20.8% 8.2% 480 г
Сера, S 122.31 мг 1000 мг 12.2% 4.8% 818 г
Фосфор, P 196.3 мг 800 мг 24.5% 9.7% 408 г
Хлор, Cl 252.02 мг 2300 мг 11% 4.4% 913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.9 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.28 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2091 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Кобальт, Co 5.03 мкг 10 мкг 50.3% 19.9% 199 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 3.2% 1215 г
Медь, Cu 143.59 мкг 1000 мкг 14.4% 5.7% 696 г
Молибден, Mo 6.147 мкг 70 мкг 8.8% 3.5% 1139 г
Никель, Ni 2.47 мкг ~
Олово, Sn 5.99 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 10.54 мкг 55 мкг 19.2% 7.6% 522 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 11.9 мкг ~
Фтор, F 48.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8175 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 4.1% 971 г
Цинк, Zn 1.4629 мг 12 мг 12.2% 4.8% 820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.338 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты 1.999 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кексы закусочные составляет 252,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ЗАКУСОЧНЫЕ

Кексы закусочные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 11 %, кобальтом - 50,3 %, медью - 14,4 %, селеном - 19,2 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Кексы закусочные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы закусочные, калорийность 252,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы закусочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы