Рецепт Шарлотка с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с сухофруктами

Сухофрукты Яблоко [Rival] 150 г
Яблоко 0 г
Тыква 316 г
Манка Небесная [Granmulino] 0 г
Ванилин 2 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 6 г
Белок Яичный [Мой] 141 г
Яйцо куриное 0 г
Масло Растительное [Олейна] 3 г
Отруби Пшеничные Диетические [Сибирская Клетчатка] 100 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 8 г
Вода 465 г
Яблоко 250 г
Груша 0 г
Мука из Твёрдых Сортов Пшеницы [Макфа] 50 г
Манка [Dobele] 0 г
Манка с Отрубями и Ростками [Беловодье] 50 г
Морковь 0 г
Капуста белокочанная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.5% 2111 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 8.3% 1672 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 8.3% 1679 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 9.1% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.607 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5258 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 23.4% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 18% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.3902 мг 20 мг 2% 2.8% 5126 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.83 мг 2500 мг 5.9% 8.2% 1691 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5336 г
Кремний, Si 17.083 мг 30 мг 56.9% 78.8% 176 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 2.8% 5076 г
Натрий, Na 7.98 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16291 г
Сера, S 12.21 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8190 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 2.4% 6061 г
Хлор, Cl 12.05 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.6 мкг ~
Бор, B 83.3 мкг ~
Ванадий, V 19.41 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3180 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13274 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 13.4% 1033 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 3.5% 3976 г
Медь, Cu 70.73 мкг 1000 мкг 7.1% 9.8% 1414 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 8.7% 1583 г
Никель, Ni 6.714 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32164 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 51.93 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7703 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 5.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.154 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7792 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.396 мг ~

Энергетическая ценность Шарлотка с сухофруктами составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С СУХОФРУКТАМИ

Шарлотка с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином K - 13 %, кремнием - 56,9 %

Чем полезен Шарлотка с сухофруктами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с сухофруктами, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы