Рецепт Бутерброд с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с тунцом

Хлеб 50 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Петрушка свежая 5 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.3% 613 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4% 2047 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 5.9% 1387 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2242 г
бета Криптоксантин 1.887 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.7% 1059 г
Витамин В4, холин 62.36 мг 500 мг 12.5% 10.2% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 16.242 мкг 400 мкг 4.1% 3.4% 2463 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 5.7% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 6.7% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2410 г
Витамин D3, холекальциферол 0.415 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 3.6% 2280 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 22.4% 366 г
Витамин РР, НЭ 5.8406 мг 20 мг 29.2% 23.9% 342 г
Ниацин 3.825 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.6 мг 2500 мг 8.9% 7.3% 1128 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3546 г
Кремний, Si 2.154 мг 30 мг 7.2% 5.9% 1393 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 3% 2725 г
Натрий, Na 459.56 мг 1300 мг 35.4% 29% 283 г
Сера, S 121.27 мг 1000 мг 12.1% 9.9% 825 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 14.3% 573 г
Хлор, Cl 643.66 мг 2300 мг 28% 22.9% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 4.5% 1826 г
Йод, I 19.59 мкг 150 мкг 13.1% 10.7% 766 г
Кобальт, Co 16.762 мкг 10 мкг 167.6% 137.3% 60 г
Литий, Li 6.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 6.6% 1231 г
Медь, Cu 81.68 мкг 1000 мкг 8.2% 6.7% 1224 г
Молибден, Mo 4.997 мкг 70 мкг 7.1% 5.8% 1401 г
Никель, Ni 5.396 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 6.68 мкг 55 мкг 12.1% 9.9% 823 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 396.6 мкг 4000 мкг 9.9% 8.1% 1009 г
Хром, Cr 35.49 мкг 50 мкг 71% 58.1% 141 г
Цинк, Zn 0.6266 мг 12 мг 5.2% 4.3% 1915 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с тунцом составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ

Бутерброд с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином K - 27,3 %, витамином PP - 29,2 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 28 %, йодом - 13,1 %, кобальтом - 167,6 %, селеном - 12,1 %, хромом - 71 %

Чем полезен Бутерброд с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с тунцом, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги