Рецепт Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеные овощи
| Цветная капуста (Тушение) | 334 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 386 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 2 г |
| Томатная паста. Консервы | 94 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 126 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.7% | 3619 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.7% | 2333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.3% | 952 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 7.1% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 17% | 1189 г |
| альфа Каротин | 0.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 18.5% | 1099 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.719 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 12% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 21.47 мг | 500 мг | 4.3% | 8.7% | 2329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 14% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 16.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.158 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5.1% | 3938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.17 мг | 90 мг | 22.4% | 45.4% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 17.4% | 1164 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 18.9% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.806 мг | 20 мг | 4% | 8.1% | 2481 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.47 мг | 2500 мг | 9.3% | 18.9% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 34.77 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.1% | 2876 г |
| Кремний, Si | 6.088 мг | 30 мг | 20.3% | 41.2% | 493 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 9.5% | 2151 г |
| Натрий, Na | 112.39 мг | 1300 мг | 8.6% | 17.4% | 1157 г |
| Сера, S | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.3% | 3831 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 9.3% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 184.64 мг | 2300 мг | 8% | 16.2% | 1246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 11.4% | 1782 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.556 мкг | 10 мкг | 25.6% | 51.9% | 391 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 16.6% | 1225 г |
| Медь, Cu | 89.1 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 18.1% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 5.248 мкг | 70 мкг | 7.5% | 15.2% | 1334 г |
| Никель, Ni | 2.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.887 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.2% | 6201 г |
| Фтор, F | 16.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23585 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.7% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3106 мг | 12 мг | 2.6% | 5.3% | 3863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 60.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.319 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ
Тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22,4 %, кремнием - 20,3 %, кобальтом - 25,6 %
Чем полезен Тушеные овощи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ББб грудинка свиная тушеная в мультиварке 6ч.30м.режим повар болгария22
- Мексиканский булгур
- Фарш жареный
- Килька в томатике
- Пюре сельдерея
- Куриное филе запеченное с кабачками
- Творожный сыр из кефира
- Манго сушеное. King
- Творожок мой
- яблоко злаки
- Запеканка я ягодами
- Цезарь с курицей
- Батон
- Лаваш с творогом и сыром
- Капуста тушеная в мультиварке с луком и морковью
- дрожжи пищевые неактивные
- Протеиновый коктель
- Оладьи
- Батон из тостера
- Куриное филе в сливочном соусе
- Фритата с печеными овощами
- Плов со свининой
- Филе индейки с розмарином на пару (порция - 170 гр.)
- Сосиски с работы
- Рыба с помидором и сыром
- Сырники
- Мясо по-французски с картофелем
- Хлеб домашний цельнозерновой
- Салат овощной классический с оливковым маслом
- Паштет куриный
- Рулетики в гранате куриные ноябрь 2022
- Апельсиново-морковный фреш
- Котлеты куриные
- Чиабатта
- Сухари из белого батона
- донат с шоколадной глазурью
- Яблоко печеное с корицей
- Тирольский пирог клубника
- Asiapfanne Teriyaki
- Сосиски "Баварские"
- Balisto
- Шоколад Milka с молочной и карамельной начинками и обжаренным цельным фундуком
- пирог с сыром
- витамин д3
- мороженое Джокер
- Оладьи творожные 29.11.2022
- Курица с овощами, рисом и булгуром
- Biskvītkūka ar piena pildījumu, 30g
- Торт (бруснично-сметанный) "Березовский хлебозавод"
- Котлеты из растит. фарша с овощами
- Рыбная запеканка с брокколи
- Оладьи яблочные
- Лапша алькони
- Хлеб (зерновой с кунжутом) "От меня сплошная польза"
- Вегбургер Vegburger veggy котлетка
- Лечо Торгрус
- Сдобнушки деревенскиеБН
- Шаверма овощная
- B 12
- Мед с орехами
- Блины на кефире
- Кукурузные палочки
- Начинка для блинов
- Котлета из мякоти бедра
- Пирог яблочный на сковороде
- Болонез
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Блины фаршированные творогом
- Салат овощной с курицей
- Орехово-фруктовая смесь
- Тушонная капуста
- Харчо
- Столовый хлеб
- Сосиски
- Фолиевая кислота
- Сырники 29/11
- Батончик
- Суп куриный диета
- Рагу с фаршем
- Рагу с фаршем
- йогурт клубника банан 1,5
- Салат с курицей, кукурузой и яйцом
- Хлеб в духовке
- Творожная лепешка с сыром
- Рис с индейкой
- Гречка отварная
- Брокколи с адыгейским сыром
- Хлеб бездрожжевой Виталюр
- Бочок деревенский
- Гуакомоле
- Экспонента про
- горбушадальневострчная
- Sauerkraut mit Würstchen
- Салат огурец пекинская капуста горошек сметана и 10%
- Йогурт домашний
- Пастрома из грудки индейки 29.11.22
- хлебцы с клюквой
- Кус кус приготовленный (побольше масла)
- Приправа для шашлыка Bonvida
- Активиа термостатная с клубникой
Метки: Как приготовить Тушеные овощи, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
