Рецепт Салат тиффани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тиффани

Куриная грудка (филе) (Варка)	493 г
Грецкий орех	95 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)	260 г
Сыр Тильзитер [Liebendorf]	75 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт]	130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	245 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тиффани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.2 ккал	1684 ккал	10.8%	6%	929 г
Белки	16.5 г	76 г	21.7%	12%	461 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	9.9%	554 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	1.5%	3712 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.9%	2857 г
Вода	66.8 г	2273 г	2.9%	1.6%	3403 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.1 мкг	900 мкг	4%	2.2%	2493 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	0.236 мкг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
бета Криптоксантин	2.227 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	95.641 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	2.8%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	4.9%	1125 г
Витамин В4, холин	94.43 мг	500 мг	18.9%	10.4%	529 г
Витамин В5, пантотеновая	0.803 мг	5 мг	16.1%	8.9%	623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.262 мг	2 мг	13.1%	7.2%	763 г
Витамин В9, фолаты	16.923 мкг	400 мкг	4.2%	2.3%	2364 г
Витамин В12, кобаламин	0.331 мкг	3 мкг	11%	6.1%	906 г
Витамин C, аскорбиновая	1.26 мг	90 мг	1.4%	0.8%	7143 г
Витамин D, кальциферол	0.49 мкг	10 мкг	4.9%	2.7%	2041 г
Витамин D3, холекальциферол	0.49 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.665 мг	15 мг	4.4%	2.4%	2256 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.225 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	22222 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1.8%	3158 г
Витамин РР, НЭ	2.4031 мг	20 мг	12%	6.6%	832 г
Ниацин	2.839 мг	~
Бетаин	0.157 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.37 мг	2500 мг	7.7%	4.2%	1306 г
Кальций, Ca	24.05 мг	1000 мг	2.4%	1.3%	4158 г
Кремний, Si	5.182 мг	30 мг	17.3%	9.5%	579 г
Магний, Mg	42 мг	400 мг	10.5%	5.8%	952 г
Натрий, Na	32.19 мг	1300 мг	2.5%	1.4%	4039 г
Сера, S	128.13 мг	1000 мг	12.8%	7.1%	780 г
Фосфор, P	123.1 мг	800 мг	15.4%	8.5%	650 г
Хлор, Cl	6.65 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	34586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2 мкг	~
Бор, B	9.2 мкг	~
Ванадий, V	2.94 мкг	~
Железо, Fe	0.968 мг	18 мг	5.4%	3%	1860 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	9036 г
Кобальт, Co	3.494 мкг	10 мкг	34.9%	19.3%	286 г
Литий, Li	0.242 мкг	~
Марганец, Mn	0.1894 мг	2 мг	9.5%	5.2%	1056 г
Медь, Cu	107 мкг	1000 мкг	10.7%	5.9%	935 г
Молибден, Mo	1.868 мкг	70 мкг	2.7%	1.5%	3747 г
Никель, Ni	16.409 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	15.585 мкг	55 мкг	28.3%	15.6%	353 г
Стронций, Sr	0.3 мкг	~
Титан, Ti	0.78 мкг	~
Фтор, F	80.13 мкг	4000 мкг	2%	1.1%	4992 г
Хром, Cr	3.53 мкг	50 мкг	7.1%	3.9%	1416 г
Цинк, Zn	0.9367 мг	12 мг	7.8%	4.3%	1281 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.622 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.212 г	~
Валин	0.842 г	~
Гистидин*	0.699 г	~
Изолейцин	0.728 г	~
Лейцин	1.238 г	~
Лизин	1.429 г	~
Метионин	0.318 г	~
Метионин + Цистеин	0.427 г	~
Треонин	0.688 г	~
Триптофан	0.223 г	~
Фенилаланин	0.695 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.995 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.769 г	~
Аспарагиновая кислота	1.265 г	~
Гидроксипролин	0.094 г	~
Глицин	0.597 г	~
Глутаминовая кислота	1.921 г	~
Пролин	0.644 г	~
Серин	0.728 г	~
Тирозин	0.57 г	~
Цистеин	0.27 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	36.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.945 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.093 г	~
18:0 Стеариновая	0.338 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.389 г	min 16.8 г	14.2%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.14 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.041 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.102 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.208 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.88 г	от 11.2 до 20.6 г	34.6%	19.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.234 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.628 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.042 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат тиффани составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.2 кКал	-%
	Белки	16.5 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	66.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТИФФАНИ

Салат тиффани богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 17,3 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Салат тиффани

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат тиффани, калорийность 181,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тиффани, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе