Рецепт Кокосово-миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосово-миндальное печенье

Яйцо куриное 70 г
Кокос, мякоть, сырая 50 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 32 г
Сироп Стевии [Healthy Lifestyle] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосово-миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.1 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.2% 623 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 15.7% 204 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.8% 4212 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.6% 690 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.7% 4414 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 4.2% 761 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.7% 874 г
Витамин В4, холин 118.02 мг 500 мг 23.6% 7.6% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 4.4% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.623 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3441 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 2.5% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8411 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 3.2% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4274 г
гамма Токоферол 0.172 мг ~
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 5.9% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8117 мг 20 мг 9.1% 2.9% 1104 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.22 мг 2500 мг 7.2% 2.3% 1395 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 1% 3384 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 1.3% 2525 г
Натрий, Na 67.4 мг 1300 мг 5.2% 1.7% 1929 г
Сера, S 90.81 мг 1000 мг 9.1% 2.9% 1101 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 5% 645 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 1% 3244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.925 мг 18 мг 10.7% 3.4% 935 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 2% 1650 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 14.6% 220 г
Марганец, Mn 0.5002 мг 2 мг 25% 8% 400 г
Медь, Cu 178.96 мкг 1000 мкг 17.9% 5.7% 559 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 1.2% 2567 г
Селен, Se 17.234 мкг 55 мкг 31.3% 10% 319 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.8617 мг 12 мг 7.2% 2.3% 1393 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 15.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.762 г ~
10:0 Каприновая 0.605 г ~
12:0 Лауриновая 4.824 г ~
14:0 Миристиновая 1.923 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.722 г min 16.8 г 16.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кокосово-миндальное печенье составляет 312,1 кКал.

  • Порция = 30 гр (93.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.1 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 27.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВО-МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосово-миндальное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 18,4 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 25 %, медью - 17,9 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Кокосово-миндальное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосово-миндальное печенье, калорийность 312,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосово-миндальное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты