Рецепт Суп -пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп -пюре овощной

Тыква 95 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 40 г
Фасоль, зерно 30 г
Картофель 30 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Брокколи, цветы, сырая 110 г
Цветная капуста 110 г
Оливковое масло 6 г
Перец красный молотый острый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп -пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.8% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.1% 3500 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.1% 2882 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.6% 741 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 30% 583 г
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 35.4% 492 г
бета Криптоксантин 59.43 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 125.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 11% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.6% 2045 г
Витамин В4, холин 18.37 мг 500 мг 3.7% 6.5% 2722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 16.6% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 17.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 29.81 мкг 400 мкг 7.5% 13.1% 1342 г
Витамин C, аскорбиновая 41.69 мг 90 мг 46.3% 80.8% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 7% 2475 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9785 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 10.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.1753 мг 20 мг 5.9% 10.3% 1702 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.89 мг 2500 мг 12.8% 22.3% 779 г
Кальций, Ca 35.13 мг 1000 мг 3.5% 6.1% 2847 г
Кремний, Si 20.361 мг 30 мг 67.9% 118.5% 147 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 9.8% 1782 г
Натрий, Na 14.72 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8832 г
Сера, S 32.53 мг 1000 мг 3.3% 5.8% 3074 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 16.2% 1077 г
Хлор, Cl 23.01 мг 2300 мг 1% 1.7% 9996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.2 мкг ~
Бор, B 182.2 мкг ~
Ванадий, V 39.41 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 11.5% 1527 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5976 г
Кобальт, Co 2.901 мкг 10 мкг 29% 50.6% 345 г
Литий, Li 9.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.2393 мг 2 мг 12% 20.9% 836 г
Медь, Cu 121.55 мкг 1000 мкг 12.2% 21.3% 823 г
Молибден, Mo 7.032 мкг 70 мкг 10% 17.5% 995 г
Никель, Ni 15.26 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 2.429 мкг 55 мкг 4.4% 7.7% 2264 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Титан, Ti 8.56 мкг ~
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14572 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 9.6% 1812 г
Цинк, Zn 0.523 мг 12 мг 4.4% 7.7% 2294 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.789 мг ~
бета Ситостерол 1.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп -пюре овощной составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП -ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

Суп -пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 46,3 %, калием - 12,8 %, кремнием - 67,9 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 12 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Суп -пюре овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп -пюре овощной, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп -пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты