Рецепт Блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мои

Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Мука Цельнозерновая Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] 45 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 25 г
Молоко 3,2% [Городецкий] 150 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.9% 615 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.7% 1159 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2093 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В4, холин 43.83 мг 500 мг 8.8% 4.8% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.286 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31104 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.281 мг 15 мг 15.2% 8.3% 658 г
Витамин Н, биотин 3.712 мкг 50 мкг 7.4% 4% 1347 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6615 мг 20 мг 3.3% 1.8% 3023 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.72 мг 2500 мг 1% 0.5% 9720 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 0.5% 9891 г
Магний, Mg 2.2 мг 400 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Натрий, Na 24.62 мг 1300 мг 1.9% 1% 5280 г
Сера, S 32.34 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3092 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 2.4% 2260 г
Хлор, Cl 28.66 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8025 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4777 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 10% 544 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 15.25 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6557 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6352 г
Селен, Se 5.303 мкг 55 мкг 9.6% 5.2% 1037 г
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39565 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.045 г min 16.8 г 12.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.435 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины мои составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ

Блины мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Блины мои

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мои, калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты