Рецепт Пирог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с фруктами

Груша Бере Боск 130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 123 г
Сахар песок 160 г
Яйцо куриное 131 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Вишня 41 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331 ккал 1684 ккал 19.7% 6% 509 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.8% 1727 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 10% 301 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 5% 608 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.8% 1667 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5784 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 4.8% 627 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 1.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.8% 1698 г
Витамин В4, холин 55.33 мг 500 мг 11.1% 3.4% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 1.8% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.643 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 6021 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 1.8% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.204 мг 15 мг 14.7% 4.4% 681 г
Витамин Н, биотин 3.839 мкг 50 мкг 7.7% 2.3% 1302 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2652 мг 20 мг 6.3% 1.9% 1581 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.4 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2828 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Кремний, Si 2.834 мг 30 мг 9.4% 2.8% 1059 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 0.6% 4950 г
Натрий, Na 27.3 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Сера, S 44.78 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2233 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 2.2% 1368 г
Хлор, Cl 34.49 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.4 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2323 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 6.1% 495 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 1.9% 1623 г
Медь, Cu 55.01 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1818 г
Молибден, Mo 3.707 мкг 70 мкг 5.3% 1.6% 1888 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 6.321 мкг 55 мкг 11.5% 3.5% 870 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26438 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.3749 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.571 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 0.37 г ~
14:0 Миристиновая 1.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.827 г min 16.8 г 34.7% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.5 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.013 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с фруктами составляет 331 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ФРУКТАМИ

Пирог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, холином - 11,1 %, витамином E - 14,7 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Пирог с фруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с фруктами, калорийность 331 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы