Рецепт Замороженные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замороженные овощи

Отварная куринная грудка. 210 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Смесь овощная "7 овощей" [Свой урожай] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замороженные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 14% 598 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.8% 949 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2910 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 6.6% 1273 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 39.31 мг 500 мг 7.9% 6.6% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 10.9% 772 г
Витамин В9, фолаты 2.224 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17986 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 8.6% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1% 8287 г
Витамин Н, биотин 5.173 мкг 50 мкг 10.3% 8.6% 967 г
Витамин РР, НЭ 5.5506 мг 20 мг 27.8% 23.3% 360 г
Макроэлементы
Калий, K 89.38 мг 2500 мг 3.6% 3% 2797 г
Кальций, Ca 4.45 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Магний, Mg 32.03 мг 400 мг 8% 6.7% 1249 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30660 г
Сера, S 96.31 мг 1000 мг 9.6% 8.1% 1038 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 6.3% 1327 г
Хлор, Cl 39.83 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5775 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3435 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4839 г
Кобальт, Co 6.207 мкг 10 мкг 62.1% 52.1% 161 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20202 г
Медь, Cu 39.44 мкг 1000 мкг 3.9% 3.3% 2535 г
Фтор, F 67.24 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5949 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 7.8% 1073 г
Цинк, Zn 1.0681 мг 12 мг 8.9% 7.5% 1123 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Замороженные овощи составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ

Замороженные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином PP - 27,8 %, кобальтом - 62,1 %

Чем полезен Замороженные овощи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замороженные овощи, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замороженные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы