Рецепт Свекла на пару с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла на пару с луком

Свекла (На пару) 900 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла на пару с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.5% 2667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.5% 2607 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 21.4% 800 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5294 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.24 мкг 400 мкг 2.6% 4.5% 3906 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 13.9% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 11.3% 1521 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18797 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3733 мг 20 мг 1.9% 3.3% 5358 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.54 мг 2500 мг 10.9% 18.7% 914 г
Кальций, Ca 35.66 мг 1000 мг 3.6% 6.2% 2804 г
Кремний, Si 70.038 мг 30 мг 233.5% 399.8% 43 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 8.9% 1927 г
Натрий, Na 41.3 мг 1300 мг 3.2% 5.5% 3148 г
Сера, S 12.65 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7905 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 9.4% 1831 г
Хлор, Cl 40.73 мг 2300 мг 1.8% 3.1% 5647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 266.4 мкг ~
Ванадий, V 61.62 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 12.5% 1372 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 6.2% 2747 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 38.7% 443 г
Литий, Li 52.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.6039 мг 2 мг 30.2% 51.7% 331 г
Медь, Cu 132.44 мкг 1000 мкг 13.2% 22.6% 755 г
Молибден, Mo 8.802 мкг 70 мкг 12.6% 21.6% 795 г
Никель, Ni 12.623 мкг ~
Рубидий, Rb 446.2 мкг ~
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10806 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19324 г
Хром, Cr 17.8 мкг 50 мкг 35.6% 61% 281 г
Цинк, Zn 0.4613 мг 12 мг 3.8% 6.5% 2601 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 8.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.912 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 43.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.297 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~

Энергетическая ценность Свекла на пару с луком составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА НА ПАРУ С ЛУКОМ

Свекла на пару с луком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 233,5 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 30,2 %, медью - 13,2 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 35,6 %

Чем полезен Свекла на пару с луком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла на пару с луком, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла на пару с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы