Рецепт Тыква запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запечённая

Тыква 1800 г
Паприка Молотая [Айдиго] 5 г
Горчичное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.6% 3111 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.6% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.8% 1000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.7% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.6 мкг 900 мкг 27.3% 73.2% 366 г
бета Каротин 1.474 мг 5 мг 29.5% 79.1% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.8% 3051 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 4.3% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 20.9% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 17.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.733 мкг 400 мкг 3.4% 9.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 23.3% 1146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 9.7% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12755 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6866 мг 20 мг 3.4% 9.1% 2913 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.11 мг 2500 мг 8% 21.4% 1249 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 6.7% 4078 г
Кремний, Si 29.428 мг 30 мг 98.1% 263% 102 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 9.1% 2913 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 33163 г
Сера, S 17.66 мг 1000 мг 1.8% 4.8% 5663 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 8.3% 3252 г
Хлор, Cl 18.64 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 12339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 88.19 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 5.9% 4592 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 15306 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 26.3% 1019 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 5.4% 5102 г
Медь, Cu 176.57 мкг 1000 мкг 17.7% 47.5% 566 г
Молибден, Mo 4.512 мкг 70 мкг 6.4% 17.2% 1551 г
Никель, Ni 4.414 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18707 г
Фтор, F 84.36 мкг 4000 мкг 2.1% 5.6% 4742 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 10.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.2354 мг 12 мг 2% 5.4% 5098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 17.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.249 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ

Тыква запечённая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 29,5 %, кремнием - 98,1 %, медью - 17,7 %

Чем полезен Тыква запечённая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запечённая, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты