Рецепт Печенье с грецким орехом Томилтчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с грецким орехом Томилтчик

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 123 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Грецкий орех 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с грецким орехом Томилтчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 551.4 ккал 1684 ккал 32.7% 5.9% 305 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2% 884 г
Жиры 44.8 г 56 г 80% 14.5% 125 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 2.4% 768 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.1% 870 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11034 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.8 мкг 900 мкг 33% 6% 303 г
Ретинол 0.273 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 0.6% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 1.5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 1.4% 1333 г
Витамин В4, холин 67.04 мг 500 мг 13.4% 2.4% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 1.6% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 1.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 18.583 мкг 400 мкг 4.6% 0.8% 2153 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.2% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 1.6% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.476 мг 15 мг 9.8% 1.8% 1016 г
Витамин Н, биотин 3.945 мкг 50 мкг 7.9% 1.4% 1267 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.3783 мг 20 мг 11.9% 2.2% 841 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.43 мг 2500 мг 5.9% 1.1% 1696 г
Кальций, Ca 33.78 мг 1000 мг 3.4% 0.6% 2960 г
Кремний, Si 11.058 мг 30 мг 36.9% 6.7% 271 г
Магний, Mg 26.84 мг 400 мг 6.7% 1.2% 1490 г
Натрий, Na 24.26 мг 1300 мг 1.9% 0.3% 5359 г
Сера, S 68.47 мг 1000 мг 6.8% 1.2% 1460 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 2.7% 663 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.5 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 39.26 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 1.2% 1484 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4601 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 5.8% 312 г
Литий, Li 0.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.5219 мг 2 мг 26.1% 4.7% 383 г
Медь, Cu 135.16 мкг 1000 мкг 13.5% 2.4% 740 г
Молибден, Mo 6.186 мкг 70 мкг 8.8% 1.6% 1132 г
Никель, Ni 31.082 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 7.235 мкг 55 мкг 13.2% 2.4% 760 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 5.57 мкг ~
Фтор, F 126.36 мкг 4000 мкг 3.2% 0.6% 3166 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.8769 мг 12 мг 7.3% 1.3% 1368 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 23 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.501 г ~
6:0 Капроновая 0.333 г ~
8:0 Каприловая 0.289 г ~
10:0 Каприновая 0.758 г ~
12:0 Лауриновая 0.971 г ~
14:0 Миристиновая 3.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 3.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.746 г min 16.8 г 81.8% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.337 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.181 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.602 г от 11.2 до 20.6 г 67.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.167 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье с грецким орехом Томилтчик составляет 551,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 551.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 44.8 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 20.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ ТОМИЛТЧИК

Печенье с грецким орехом Томилтчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, холином - 13,4 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 36,9 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 26,1 %, медью - 13,5 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Печенье с грецким орехом Томилтчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с грецким орехом Томилтчик, калорийность 551,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с грецким орехом Томилтчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги