Рецепт Салат с хурмой Шарон и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с хурмой Шарон и творогом

Хурма	80 г
Творог 9% жирности	120 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	20 г
Мандарин	30 г
Кедровый орех, сушеный	15 г
Оливковое масло	15 г
Сок апельсиновый	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с хурмой Шарон и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.3 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	909 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	6.3%	864 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	12.6%	427 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	1.9%	2808 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.2%	2500 г
Вода	67.7 г	2273 г	3%	1.6%	3357 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.8 мкг	900 мкг	9.2%	5%	1087 г
Ретинол	0.027 мг	~
бета Каротин	0.333 мг	5 мг	6.7%	3.6%	1502 г
Лютеин + Зеаксантин	0.435 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.1%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	5.5%	984 г
Витамин В4, холин	24.73 мг	500 мг	4.9%	2.6%	2022 г
Витамин В5, пантотеновая	2.168 мг	5 мг	43.4%	23.4%	231 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.9%	1869 г
Витамин В9, фолаты	20.871 мкг	400 мкг	5.2%	2.8%	1917 г
Витамин В12, кобаламин	0.496 мкг	3 мкг	16.5%	8.9%	605 г
Витамин C, аскорбиновая	11.65 мг	90 мг	12.9%	7%	773 г
Витамин D, кальциферол	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	21277 г
Витамин D3, холекальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.294 мг	15 мг	8.6%	4.6%	1159 г
гамма Токоферол	0.54 мг	~
Витамин Н, биотин	3.987 мкг	50 мкг	8%	4.3%	1254 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	2.9%	1905 г
Витамин РР, НЭ	1.9214 мг	20 мг	9.6%	5.2%	1041 г
Ниацин	0.245 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.23 мг	2500 мг	6.4%	3.5%	1560 г
Кальций, Ca	134.02 мг	1000 мг	13.4%	7.2%	746 г
Кремний, Si	0.581 мг	30 мг	1.9%	1%	5164 г
Магний, Mg	38.85 мг	400 мг	9.7%	5.2%	1030 г
Натрий, Na	95.55 мг	1300 мг	7.4%	4%	1361 г
Сера, S	87.75 мг	1000 мг	8.8%	4.7%	1140 г
Фосфор, P	148.6 мг	800 мг	18.6%	10%	538 г
Хлор, Cl	65.22 мг	2300 мг	2.8%	1.5%	3527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	176.1 мкг	~
Бор, B	14.1 мкг	~
Ванадий, V	2.37 мкг	~
Железо, Fe	1.168 мг	18 мг	6.5%	3.5%	1541 г
Йод, I	19 мкг	150 мкг	12.7%	6.9%	789 г
Кобальт, Co	1.326 мкг	10 мкг	13.3%	7.2%	754 г
Литий, Li	7.542 мкг	~
Марганец, Mn	0.5262 мг	2 мг	26.3%	14.2%	380 г
Медь, Cu	128 мкг	1000 мкг	12.8%	6.9%	781 г
Молибден, Mo	5.69 мкг	70 мкг	8.1%	4.4%	1230 г
Никель, Ni	3.406 мкг	~
Олово, Sn	5.03 мкг	~
Рубидий, Rb	22.4 мкг	~
Селен, Se	12.779 мкг	55 мкг	23.2%	12.5%	430 г
Стронций, Sr	22.71 мкг	~
Фтор, F	54.11 мкг	4000 мкг	1.4%	0.8%	7392 г
Хром, Cr	2.82 мкг	50 мкг	5.6%	3%	1773 г
Цинк, Zn	0.6856 мг	12 мг	5.7%	3.1%	1750 г
Цирконий, Zr	19.54 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.089 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.147 г	~
Валин	0.102 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.138 г	~
Лизин	0.105 г	~
Метионин	0.036 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.074 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.298 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.116 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.19 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.968 мг	~
бета Ситостерол	11.226 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.046 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.118 г	~
12:0 Лауриновая	0.069 г	~
14:0 Миристиновая	0.164 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.086 г	~
18:0 Стеариновая	0.277 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.465 г	min 16.8 г	32.5%	17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.101 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.265 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.063 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.525 г	от 11.2 до 20.6 г	22.5%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.206 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.02 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Салат с хурмой Шарон и творогом составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.3 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	67.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ХУРМОЙ ШАРОН И ТВОРОГОМ

Салат с хурмой Шарон и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 43,4 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином C - 12,9 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 18,6 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 26,3 %, медью - 12,8 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Салат с хурмой Шарон и творогом

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с хурмой Шарон и творогом, калорийность 185,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с хурмой Шарон и творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе