Рецепт Щи из квашеной капусты_10.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из квашеной капусты_10.12

Капуста белокочанная, квашеная 265 г
Картофель 216 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 30 г
Томатная Паста Ящик Астраханских Помидоров [Грин Рэй] 45 г
Свинина тушеная 152 г
Вода 1340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из квашеной капусты_10.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.5% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.3% 3111 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.3% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 10.6% 2459 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 11.4% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.1% 12857 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 3.1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 8.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.188 мкг 400 мкг 1.3% 3.4% 7710 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 22% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3583 мг 20 мг 1.8% 4.7% 5582 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.35 мг 2500 мг 5.1% 13.2% 1948 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7342 г
Кремний, Si 7.035 мг 30 мг 23.5% 60.7% 426 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 4.7% 5495 г
Натрий, Na 150.02 мг 1300 мг 11.5% 29.7% 867 г
Сера, S 7.69 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 13004 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 4.7% 5517 г
Хлор, Cl 10.25 мг 2300 мг 0.4% 1% 22439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.7 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 21.14 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 3.4% 7469 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18987 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 20.2% 1289 г
Литий, Li 10.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 7.2% 3623 г
Медь, Cu 36.94 мкг 1000 мкг 3.7% 9.6% 2707 г
Молибден, Mo 2.689 мкг 70 мкг 3.8% 9.8% 2603 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 39007 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 87.14 мкг 4000 мкг 2.2% 5.7% 4590 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 7.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.0996 мг 12 мг 0.8% 2.1% 12048 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Щи из квашеной капусты_10.12 составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ_10.12

Щи из квашеной капусты_10.12 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,5 %

Чем полезен Щи из квашеной капусты_10.12

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из квашеной капусты_10.12, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из квашеной капусты_10.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты