Рецепт Бутер с маслом и кр икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с маслом и кр икрой

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Икра горбуши зернистая, соленая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с маслом и кр икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5% 580 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 11.2% 259 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 3.2% 901 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6177 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 5.8% 498 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 4% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.7% 1091 г
Витамин В4, холин 28.8 мг 500 мг 5.8% 1.7% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.923 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3095 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.785 мг 15 мг 11.9% 3.5% 840 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5889 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3231 мг 20 мг 16.6% 4.8% 602 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.54 мг 2500 мг 3% 0.9% 3310 г
Кальций, Ca 37.38 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2675 г
Кремний, Si 1.015 мг 30 мг 3.4% 1% 2956 г
Магний, Mg 49.5 мг 400 мг 12.4% 3.6% 808 г
Натрий, Na 891.31 мг 1300 мг 68.6% 19.9% 146 г
Сера, S 122.77 мг 1000 мг 12.3% 3.6% 815 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 6.1% 476 г
Хлор, Cl 1339.23 мг 2300 мг 58.2% 16.9% 172 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 2% 1481 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 2.7% 1083 г
Марганец, Mn 0.3872 мг 2 мг 19.4% 5.6% 517 г
Медь, Cu 63.69 мкг 1000 мкг 6.4% 1.9% 1570 г
Молибден, Mo 6.277 мкг 70 мкг 9% 2.6% 1115 г
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.621 г ~
6:0 Капроновая 0.284 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 0.397 г ~
14:0 Миристиновая 1.832 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.095 г ~
18:0 Стеариновая 1.574 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.091 г min 16.8 г 30.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.355 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.535 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Бутер с маслом и кр икрой составляет 344,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.2 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С МАСЛОМ И КР ИКРОЙ

Бутер с маслом и кр икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B1 - 13,8 %, витамином E - 11,9 %, витамином PP - 16,6 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 21 %, хлором - 58,2 %, марганцем - 19,4 %

Чем полезен Бутер с маслом и кр икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер с маслом и кр икрой, калорийность 344,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с маслом и кр икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы