Рецепт Пудинг шоколадный с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг шоколадный с манкой

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	250 г
Сахар песок	25 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	70 г
Какао-порошок	25 г

Способ приготовления

1) 250 мл молока нужно влить в небольшую кастрюльку. 2) В холодное молоко следует засыпать одну столовую ложку какао-порошка и одну столовую ложку сахарного песка. 3) Под кастрюлькой включаем огонь, делаем его минимальным и часто часто помешиваем, чтобы какао и сахар растворились в нагревающемся молоке. Следом в теплое молоко всыпаем две столовые ложки сухой манной крупы. Постоянно помешиваем. Как только молоко закипит, продолжаем варить и не прекращаем размешивать. Масса немного должна загустеть. Всего варим не более пяти минут. 4) Добавляем щепотку ванильного сахара. 5) Снимаем кастрюльку с огня, шоколадная масса получается средней густоты. 6) Теперь горячую массу нужно разлить по формочкам. Для этого идеально подходят пиалы для зеленого чая и формочки под кексы. Формочки следует обязательно смазать маслом сливочным. Разливаем горячий пудинг, даем на кухонном столе остыть, затем пленкой пищевой закрываем каждую форму и в холодильник до полного остывания ставим. 7) Спустя час - два можно доставать из холодильника наш десерт, переворачиваем формочку на блюдце, встряхиваем и шоколадный пудинг сам вываливается в блюдце. Присыпать сверху можно сахарной пудрой через ситечко.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг шоколадный с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.2 ккал	1684 ккал	9%	6%	1114 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	5%	1310 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	3.6%	1867 г
Углеводы	24.9 г	219 г	11.4%	7.5%	880 г
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	10.6%	625 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.9%	3614 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.8 мкг	900 мкг	1.8%	1.2%	5696 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.5%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	4.5%	1475 г
Витамин В4, холин	16.71 мг	500 мг	3.3%	2.2%	2992 г
Витамин В5, пантотеновая	0.269 мг	5 мг	5.4%	3.6%	1859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	2.3%	2899 г
Витамин В9, фолаты	8.102 мкг	400 мкг	2%	1.3%	4937 г
Витамин В12, кобаламин	0.283 мкг	3 мкг	9.4%	6.2%	1060 г
Витамин C, аскорбиновая	0.69 мг	90 мг	0.8%	0.5%	13043 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.319 мг	15 мг	2.1%	1.4%	4702 г
Витамин Н, биотин	2.266 мкг	50 мкг	4.5%	3%	2207 г
Витамин РР, НЭ	1.6431 мг	20 мг	8.2%	5.4%	1217 г
Ниацин	0.411 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236 мг	2500 мг	9.4%	6.2%	1059 г
Кальций, Ca	91.39 мг	1000 мг	9.1%	6%	1094 г
Кремний, Si	1.19 мг	30 мг	4%	2.6%	2521 г
Магний, Mg	42.56 мг	400 мг	10.6%	7%	940 г
Натрий, Na	36.99 мг	1300 мг	2.8%	1.9%	3514 г
Сера, S	35.41 мг	1000 мг	3.5%	2.3%	2824 г
Фосфор, P	123.6 мг	800 мг	15.5%	10.3%	647 г
Хлор, Cl	82.07 мг	2300 мг	3.6%	2.4%	2802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148.4 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Ванадий, V	20.42 мкг	~
Железо, Fe	1.841 мг	18 мг	10.2%	6.7%	978 г
Йод, I	6.37 мкг	150 мкг	4.2%	2.8%	2355 г
Кобальт, Co	5.524 мкг	10 мкг	55.2%	36.5%	181 г
Марганец, Mn	0.0915 мг	2 мг	4.6%	3%	2186 г
Медь, Cu	22.38 мкг	1000 мкг	2.2%	1.5%	4468 г
Молибден, Mo	5.782 мкг	70 мкг	8.3%	5.5%	1211 г
Никель, Ni	2.28 мкг	~
Олово, Sn	9.84 мкг	~
Селен, Se	1.416 мкг	55 мкг	2.6%	1.7%	3884 г
Стронций, Sr	12.04 мкг	~
Титан, Ti	1.76 мкг	~
Фтор, F	18.13 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	22063 г
Хром, Cr	1.61 мкг	50 мкг	3.2%	2.1%	3106 г
Цинк, Zn	0.4003 мг	12 мг	3.3%	2.2%	2998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.093 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.161 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.161 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.635 г	~
Пролин	0.206 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Пудинг шоколадный с манкой составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.2 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	24.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ШОКОЛАДНЫЙ С МАНКОЙ

Пудинг шоколадный с манкой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,5 %, кобальтом - 55,2 %

Чем полезен Пудинг шоколадный с манкой

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пудинг шоколадный с манкой, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг шоколадный с манкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Бутерброд с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе