Рецепт Суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из форели

Вода 1373 г
Шампиньоны 119 г
Лук репчатый 77 г
Морковь 93 г
Масло Топленое "Гхи" [Избенка] 4 г
Набор для Ухи из Лососевых Рыб [Лента] 317 г
Шампиньоны 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 13% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.5% 2435 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.8% 36500 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 10.5% 2457 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 26.3% 975 г
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 28.3% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 1.3% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 8.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.8% 14286 г
Витамин В9, фолаты 3.061 мкг 400 мкг 0.8% 2% 13068 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 3.3% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.5% 44118 г
Витамин Н, биотин 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 6.6% 3876 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4997 мг 20 мг 2.5% 6.4% 4002 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.58 мг 2500 мг 2.3% 5.9% 4419 г
Кальций, Ca 5.79 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17271 г
Кремний, Si 1.573 мг 30 мг 5.2% 13.3% 1907 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 2.6% 9709 г
Натрий, Na 2.19 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 59361 г
Сера, S 5.35 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 18692 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 4.3% 5882 г
Хлор, Cl 6.73 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 34175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 1.3% 20690 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8671 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 36.5% 697 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Медь, Cu 45.72 мкг 1000 мкг 4.6% 11.7% 2187 г
Молибден, Mo 2.24 мкг 70 мкг 3.2% 8.2% 3125 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 2.02 мкг 55 мкг 3.7% 9.4% 2723 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 72.79 мкг 4000 мкг 1.8% 4.6% 5495 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 6.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.0723 мг 12 мг 0.6% 1.5% 16598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп из форели составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФОРЕЛИ

Суп из форели богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Суп из форели

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из форели, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из форели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы