Рецепт Луковый крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый крем суп

Лук репчатый 2 Штука
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Вода 500 г
Петрушка (корень) 300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.7% 4750 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.8% 1077 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.9% 3269 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.5% 1333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 5.2% 2459 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2903 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 13.5% 939 г
Витамин В9, фолаты 23.08 мкг 400 мкг 5.8% 7.3% 1733 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 14.37 мг 90 мг 16% 20.3% 626 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7704 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 42.2% 301 г
Витамин РР, НЭ 0.664 мг 20 мг 3.3% 4.2% 3012 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.52 мг 2500 мг 8.8% 11.1% 1139 г
Кальций, Ca 48.64 мг 1000 мг 4.9% 6.2% 2056 г
Кремний, Si 3.72 мг 30 мг 12.4% 15.7% 806 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 4.9% 2597 г
Натрий, Na 10.84 мг 1300 мг 0.8% 1% 11993 г
Сера, S 24.15 мг 1000 мг 2.4% 3% 4141 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 8.4% 1527 г
Хлор, Cl 20.23 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3041 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8242 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 12.4% 1021 г
Литий, Li 0.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.235 мг 2 мг 11.8% 14.9% 851 г
Медь, Cu 93.14 мкг 1000 мкг 9.3% 11.8% 1074 г
Молибден, Mo 2.136 мкг 70 мкг 3.1% 3.9% 3277 г
Никель, Ni 3.024 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13221 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 72.95 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5483 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.2% 4065 г
Цинк, Zn 0.4924 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Луковый крем суп составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ КРЕМ СУП

Луковый крем суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, витамином K - 33,3 %, кремнием - 12,4 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Луковый крем суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый крем суп, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты