Рецепт Венигрет 1412. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет 1412

Картофель печеный, с кожурой, без соли 180 г
Морковь отварная по 2-40 90 г
Свекла, вареная 200 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет 1412".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3154 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.4% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 8.6% 2168 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 28.1% 667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.9% 2729 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.3 мкг 900 мкг 29% 54.3% 344 г
бета Каротин 1.571 мг 5 мг 31.4% 58.8% 318 г
Лютеин + Зеаксантин 7.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 4.1% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 6.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 12% 1575 г
Витамин В9, фолаты 32.849 мкг 400 мкг 8.2% 15.4% 1218 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 15.4% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10309 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 8.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9466 мг 20 мг 4.7% 8.8% 2113 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.97 мг 2500 мг 11% 20.6% 906 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5144 г
Кремний, Si 3.836 мг 30 мг 12.8% 24% 782 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 11.4% 1646 г
Натрий, Na 124.62 мг 1300 мг 9.6% 18% 1043 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4172 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 13.1% 1436 г
Хлор, Cl 7.73 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 8.4% 2211 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34091 г
Кобальт, Co 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 17.4% 1073 г
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 20.4% 922 г
Медь, Cu 91.97 мкг 1000 мкг 9.2% 17.2% 1087 г
Молибден, Mo 3.479 мкг 70 мкг 5% 9.4% 2012 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 2.8% 6455 г
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 105820 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.4326 мг 12 мг 3.6% 6.7% 2774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Венигрет 1412 составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ 1412

Венигрет 1412 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 31,4 %, калием - 11 %, кремнием - 12,8 %

Чем полезен Венигрет 1412

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет 1412, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет 1412, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты