Рецепт Bulgur,Losos z ovochami. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Bulgur,Losos z ovochami

Вода 200 г
Булгур, крупа 60 г
ovoschi vesenie 200 г
Лосось атлантический (семга) (Запекание) 150 г
Приправа Vegeta для рыбы [Сырье и приправы] 10 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
adjika kavkazka veres 90 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bulgur,Losos z ovochami".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.4% 1267 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.8% 2772 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2745 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 7.8% 1705 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 15.5% 853 г
Лютеин + Зеаксантин 1092.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2813 г
Витамин В4, холин 12.52 мг 500 мг 2.5% 3.3% 3994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 9.6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 11.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 14.303 мкг 400 мкг 3.6% 4.8% 2797 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 24.4% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 2% 6618 г
Витамин D, кальциферол 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 15.7% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 5% 2632 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 44.8% 295 г
Витамин РР, НЭ 2.0992 мг 20 мг 10.5% 13.9% 953 г
Ниацин 1.038 мг ~
Бетаин 7.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.64 мг 2500 мг 5.3% 7% 1885 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5394 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 7.9% 1663 г
Натрий, Na 16.02 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8115 г
Сера, S 49.8 мг 1000 мг 5% 6.6% 2008 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 11.4% 1158 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3673 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 3.8% 3394 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 48.3% 273 г
Марганец, Mn 0.3006 мг 2 мг 15% 19.8% 665 г
Медь, Cu 85.84 мкг 1000 мкг 8.6% 11.4% 1165 г
Молибден, Mo 1.161 мкг 70 мкг 1.7% 2.2% 6029 г
Никель, Ni 1.098 мкг ~
Селен, Se 5.779 мкг 55 мкг 10.5% 13.9% 952 г
Фтор, F 105.49 мкг 4000 мкг 2.6% 3.4% 3792 г
Хром, Cr 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 26.6% 497 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3822 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 73.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Bulgur,Losos z ovochami составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BULGUR,LOSOS Z OVOCHAMI

Bulgur,Losos z ovochami богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином D - 11,9 %, витамином K - 33,9 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 15 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Bulgur,Losos z ovochami

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Bulgur,Losos z ovochami, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Bulgur,Losos z ovochami, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты