Рецепт Цветная капуста с яйцом большой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цветная капуста с яйцом большой
| Цветная капуста | 1276 г |
| Яйцо куриное | 7 С1 |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с яйцом большой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 10.8% | 1810 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.4% | 2333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.7% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 11.4% | 1734 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 10.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 16.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 79.61 мг | 500 мг | 15.9% | 31.2% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 34.3% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 13.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.395 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8.4% | 2300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 6.5% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.86 мг | 90 мг | 54.3% | 106.5% | 184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 8.2% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 3.3% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 4.915 мкг | 50 мкг | 9.8% | 19.2% | 1017 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 18.2% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3873 мг | 20 мг | 6.9% | 13.5% | 1442 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.4 мг | 2500 мг | 6.9% | 13.5% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 5.9% | 3382 г |
| Кремний, Si | 15.357 мг | 30 мг | 51.2% | 100.4% | 195 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 7.1% | 2797 г |
| Натрий, Na | 75.09 мг | 1300 мг | 5.8% | 11.4% | 1731 г |
| Сера, S | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.2% | 2109 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 17.8% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 95.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 8% | 2413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 349 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 15.9% | 1234 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 7.6% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 1.931 мкг | 10 мкг | 19.3% | 37.8% | 518 г |
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 11.2% | 1741 г |
| Медь, Cu | 45.57 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 9% | 2194 г |
| Молибден, Mo | 7.028 мкг | 70 мкг | 10% | 19.6% | 996 г |
| Никель, Ni | 6.178 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.297 мкг | 55 мкг | 11.4% | 22.4% | 873 г |
| Фтор, F | 22.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 18042 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.1% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4086 мг | 12 мг | 3.4% | 6.7% | 2937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом большой составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ БОЛЬШОЙ
Цветная капуста с яйцом большой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,9 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином C - 54,3 %, кремнием - 51,2 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен Цветная капуста с яйцом большой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курник
- Салат с копченостей
- Пшен
- Фасолик
- Рыба с картофелем
- Борщ класс.
- Хлеб Фитнес [Брауни]
- Овощное пюре и курин
- Гранола голд
- Горбуша с картошкой в духовке
- Творог 2% традиционный
- Сыр Пармезан 38 %
- Плов перловка
- печенье протеиновое "Малиновый чизкейк"
- Рис с кур
- Свинина обжарен.
- Двойной чизбургер
- Пирожки жареные с сосиской
- Куклеш
- Биойогурт майл
- Колбаски из рыбы на пару
- Пирожки жареные с колбасой
- Морковь яблоки
- Запеканка из картофеля
- салат с тунцом и оливками
- Масло бутербродное (ВкусВилл)
- Горбуша жареная
- Салат из свеклы и квашеной капусты
- Торт из тыквы без орехов
- Аджарули
- хлебцы dr cerner
- Окунь запеченный под сулугуни хачапури и вино
- Сырники
- Пирожное Павлова
- Пирожное Павлова
- Пироженое милфей
- Пирожное Павлова
- Брокколи с куриной грудкой
- Protein chips Boombar
- Морковь по-корейски Чим Чим
- Зебра пирог
- Ванильный пудинг с повышенным протеином
- Йогурт персик 3,2% ЭКО+ КФК В.Ф.ЧЕБАН
- Салат морковь с майонещом
- Майонез провансаль люкс золотая капля 67%
- Сэндвич ролл с омлетом, ветчиной и сыром 170гр/уп.
- Пирог на кефире с изюмом
- Суп куриный
- Банановый кекс
- Рис с фаршем
- Фунчоза с курицей
- Печень куриная в сметане*
- Шоколадка
- Белковый Омлет 17.12
- ПП творог с ягодой 220 г
- kakao naturalne
- Хлеб порционный ржаной
- Лаваш с рисом, сыром и фаршем
- Шпинат/ клубника- базилик
- Паста с шампиньонами
- Кальмар в сливочном соусе с авокадо
- ТЕРУНЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ «Домашние»
- Фастфрут, пастила фруктовая МОЁ
- Twisted protein cake rum and pomegranate
- Салат из тунца
- Прянично-имбирный латте
- Protein delice
- Фруктовый салат
- Протеиновый молочный шоколад Chikasport
- Хлеб льняной мой
- Flow
- Сало с мясной прослойкой
- Морковка по корейски 17.12.22
- Творожок с вишней и со вкусом маскарпоне
- Салат с красной рыбой, красным перцем и др.
- Обед с лососем и черным горохом.250г
- Эскимо альпен 58
- Салат из помидоров
- Плов с курицей
- Конфета «Ананас Денисович ЯРЧЕ
- Курица с грибами
- Редька "Арбузная"
- Нежные рубленые котлетки из курицы
- 221217 БАКЛАЖАНЫ ТУШЕНЫЕ С ОЛИВКОВЫМ И ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛАМИ С ЧЕСКНОКОМ
- Блинчик жареный
- Хлебцы Leti
- Манная каша
- Паста арахисовая DopDrops
- Вода минимальная
- Салат "Греческий"
- Стрипсы домашние
- Мармелад с фруктовым пюре
- Печенье протеиновое "фундук-шоколад"
- ставридка
- Какао с молоком
- Кабачок по-корейски 17.12.22
- Мой борщ
- Свинина тушеная
- Шаурма сырно-чесночная
- Суп эзогелин
Метки: Как приготовить Цветная капуста с яйцом большой, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с яйцом большой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
