Рецепт Соус с курицей и болгарским перцем для гарнира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с курицей и болгарским перцем для гарнира

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 500 г
Оливковое масло 6 г
Рисовая мука, белая 20 г
Лук репчатый 120 г
Перец сладкий красный (Тушение) 180 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Вода 300 г
Соевый соус 18 г
Уксус яблочный 10 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с курицей и болгарским перцем для гарнира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 19.3% 598 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.7% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 7.2% 1619 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.4% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.3% 2687 г
Витамин В4, холин 34.56 мг 500 мг 6.9% 8% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 7.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 12.4% 935 г
Витамин В9, фолаты 3.558 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11242 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 15.92 мг 90 мг 17.7% 20.5% 565 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.8247 мг 20 мг 19.1% 22.1% 523 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 2.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.54 мг 2500 мг 5.8% 6.7% 1730 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8137 г
Кремний, Si 3.93 мг 30 мг 13.1% 15.2% 763 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 4.2% 2784 г
Натрий, Na 111.31 мг 1300 мг 8.6% 10% 1168 г
Сера, S 132.43 мг 1000 мг 13.2% 15.3% 755 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 12.2% 952 г
Хлор, Cl 10.02 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3005 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 15.5% 747 г
Литий, Li 13.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.9% 1980 г
Медь, Cu 52.13 мкг 1000 мкг 5.2% 6% 1918 г
Молибден, Mo 1.604 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4364 г
Никель, Ni 1.955 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 9.687 мкг 55 мкг 17.6% 20.4% 568 г
Фтор, F 30.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13063 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.5936 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2022 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.765 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.054 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.676 г ~
Аспарагиновая кислота 1.106 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.877 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соус с курицей и болгарским перцем для гарнира составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С КУРИЦЕЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ ДЛЯ ГАРНИРА

Соус с курицей и болгарским перцем для гарнира богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином PP - 19,1 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Соус с курицей и болгарским перцем для гарнира

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с курицей и болгарским перцем для гарнира, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с курицей и болгарским перцем для гарнира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги