Войти

Рецепт Свинина, запеченная с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина, запеченная с помидорами

Свинина, корейка мякоть (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 60 г
Сыр 50% [Ламбер] 40 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, запеченная с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.1 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 509 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 5.8% 521 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 15.8% 191 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.8% 4030 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 1.6% 1899 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 1.7% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.417 мг 1.5 мг 27.8% 8.4% 360 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин В4, холин 47.35 мг 500 мг 9.5% 2.9% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 2.9% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 4.2% 725 г
Витамин В9, фолаты 3.931 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10176 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 6.6% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 1.3% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2814 г
Витамин Н, биотин 3.086 мкг 50 мкг 6.2% 1.9% 1620 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6694 мг 20 мг 8.3% 2.5% 1198 г
Ниацин 1.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.15 мг 2500 мг 8.2% 2.5% 1219 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5698 г
Кремний, Si 2.004 мг 30 мг 6.7% 2% 1497 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 1.4% 2080 г
Натрий, Na 260.09 мг 1300 мг 20% 6% 500 г
Сера, S 137.72 мг 1000 мг 13.8% 4.2% 726 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 3.7% 805 г
Хлор, Cl 420.86 мг 2300 мг 18.3% 5.5% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.8 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 2.1% 1441 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Кобальт, Co 7.071 мкг 10 мкг 70.7% 21.4% 141 г
Литий, Li 9.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Медь, Cu 100.89 мкг 1000 мкг 10.1% 3.1% 991 г
Молибден, Mo 11.184 мкг 70 мкг 16% 4.8% 626 г
Никель, Ni 11.799 мкг ~
Олово, Sn 17.44 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10516 г
Фтор, F 46.96 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8518 г
Хром, Cr 10.54 мкг 50 мкг 21.1% 6.4% 474 г
Цинк, Zn 1.3577 мг 12 мг 11.3% 3.4% 884 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свинина, запеченная с помидорами составляет 331,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 29.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ

Свинина, запеченная с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,8 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином B12 - 21,8 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 70,7 %, молибденом - 16 %, хромом - 21,1 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Свинина, запеченная с помидорами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина, запеченная с помидорами, калорийность 331,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина, запеченная с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Анна Лиза
30-12-2024
Сегодня, пролистав ленту, осознала, что все готовя...
8 55
Светлана
25-12-2024
Дневник питания за 25.12.2024
Все вегетарианцы немного макаки)) Вызов принят! Фо...
9 51
Новые рецепты
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
3 0