Рецепт Корн дог (сосиска в тесте). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корн дог (сосиска в тесте)

Сосиски, молочные 350 г
Кукурузная мука (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корн дог (сосиска в тесте)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 626 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.1% 738 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10% 373 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 3.9% 944 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4338 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.1% 3297 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 4.8% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.5% 1078 г
Витамин В4, холин 31.22 мг 500 мг 6.2% 2.3% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.482 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4716 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин Н, биотин 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2092 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8852 мг 20 мг 19.4% 7.2% 515 г
Ниацин 1.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.54 мг 2500 мг 7.9% 2.9% 1266 г
Кальций, Ca 47.95 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2086 г
Кремний, Si 0.612 мг 30 мг 2% 0.7% 4902 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 2% 1888 г
Натрий, Na 632.54 мг 1300 мг 48.7% 18.1% 206 г
Сера, S 101.23 мг 1000 мг 10.1% 3.8% 988 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 6.8% 542 г
Хлор, Cl 127.72 мг 2300 мг 5.6% 2.1% 1801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 3.8% 987 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6787 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 4.4% 838 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1702 г
Медь, Cu 36.24 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2759 г
Молибден, Mo 3.317 мкг 70 мкг 4.7% 1.7% 2110 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 4.705 мкг 55 мкг 8.6% 3.2% 1169 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37175 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.3637 мг 12 мг 3% 1.1% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Корн дог (сосиска в тесте) составляет 269,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (242.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРН ДОГ (СОСИСКА В ТЕСТЕ)

Корн дог (сосиска в тесте) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Корн дог (сосиска в тесте)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корн дог (сосиска в тесте), калорийность 269,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корн дог (сосиска в тесте), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы