Рецепт Фасоль запеченная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль запеченная с овощами

Подсолнечное масло 11 г
Кабачок (Запекание) 420 г
Морковь (Запекание) 90 г
Лук репчатый (Запекание) 63 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 236 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Чеснок, зелень (Запекание) 60 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 72 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль запеченная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.6% 1810 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.3% 1217 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.3% 2407 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.2% 909 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.4 мкг 900 мкг 40.6% 41.2% 246 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.345 мг 5 мг 26.9% 27.3% 372 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 22.847 мкг 400 мкг 5.7% 5.8% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 5% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 9.2% 1096 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11933 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 16% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.8735 мг 20 мг 4.4% 4.5% 2290 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.6 мг 2500 мг 11.4% 11.6% 878 г
Кальций, Ca 85.18 мг 1000 мг 8.5% 8.6% 1174 г
Кремний, Si 15.997 мг 30 мг 53.3% 54.1% 188 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 6.4% 1581 г
Натрий, Na 152.32 мг 1300 мг 11.7% 11.9% 853 г
Сера, S 47.36 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2111 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 9.4% 1078 г
Хлор, Cl 92.65 мг 2300 мг 4% 4.1% 2482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 13.55 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 7% 1460 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11194 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 20.8% 488 г
Литий, Li 3.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.3317 мг 2 мг 16.6% 16.8% 603 г
Медь, Cu 139.35 мкг 1000 мкг 13.9% 14.1% 718 г
Молибден, Mo 7.803 мкг 70 мкг 11.1% 11.3% 897 г
Никель, Ni 3.235 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 2.638 мкг 55 мкг 4.8% 4.9% 2085 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 12.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32206 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 8.5% 1196 г
Цинк, Zn 0.8329 мг 12 мг 6.9% 7% 1441 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.695 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~

Энергетическая ценность Фасоль запеченная с овощами составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Фасоль запеченная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином K - 15,8 %, калием - 11,4 %, кремнием - 53,3 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 16,6 %, медью - 13,9 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Фасоль запеченная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль запеченная с овощами, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль запеченная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги