Рецепт Салат кабачки помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кабачки помидоры

Помидор (томат), грунтовый 350 г
Кабачок 300 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кабачки помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.5% 2545 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.2% 4132 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.2% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.5% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 14.8% 1471 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 16.1% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5294 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 3.5% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.478 мкг 400 мкг 2.9% 6.3% 3485 г
Витамин C, аскорбиновая 18.41 мг 90 мг 20.5% 44.5% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.224 мг 15 мг 8.2% 17.8% 1225 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 3.5% 6227 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7146 мг 20 мг 3.6% 7.8% 2799 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.17 мг 2500 мг 10% 21.7% 1003 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4876 г
Кремний, Si 14.842 мг 30 мг 49.5% 107.4% 202 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 8% 2685 г
Натрий, Na 3.04 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42763 г
Сера, S 15.25 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6557 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 7.2% 3053 г
Хлор, Cl 29.36 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 2.69 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 8.5% 2594 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9934 г
Кобальт, Co 3.962 мкг 10 мкг 39.6% 85.9% 252 г
Литий, Li 13.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 16.9% 1283 г
Медь, Cu 80.76 мкг 1000 мкг 8.1% 17.6% 1238 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 14.8% 1470 г
Никель, Ni 7.032 мкг ~
Рубидий, Rb 138.9 мкг ~
Селен, Se 0.68 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8088 г
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27119 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 16.7% 1299 г
Цинк, Zn 0.3191 мг 12 мг 2.7% 5.9% 3761 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 55.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.242 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.143 г ~

Энергетическая ценность Салат кабачки помидоры составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАБАЧКИ ПОМИДОРЫ

Салат кабачки помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, кремнием - 49,5 %, кобальтом - 39,6 %

Чем полезен Салат кабачки помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кабачки помидоры, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кабачки помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты