Рецепт Твороженая запеканка с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороженая запеканка с сыром и зеленью

Творог 2% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Укроп (Запекание) 100 г
Петрушка свежая (Запекание) 100 г
Лаваш Оригинальный [Фикс Прайс] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженая запеканка с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 11.4% 461 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.6% 789 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.5% 1510 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 1.7% 3011 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.9 мкг 900 мкг 24.8% 13% 404 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 10.4% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.8% 776 г
Витамин В4, холин 61.21 мг 500 мг 12.2% 6.4% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 35.638 мкг 400 мкг 8.9% 4.7% 1122 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 15.1% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 24.27 мг 90 мг 27% 14.1% 371 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2681 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 1.6% 3341 г
Витамин Н, биотин 6.683 мкг 50 мкг 13.4% 7% 748 г
Витамин К, филлохинон 164.9 мкг 120 мкг 137.4% 71.9% 73 г
Витамин РР, НЭ 2.656 мг 20 мг 13.3% 7% 753 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.5 мг 2500 мг 7.2% 3.8% 1393 г
Кальций, Ca 178.97 мг 1000 мг 17.9% 9.4% 559 г
Кремний, Si 1.605 мг 30 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 4.1% 1285 г
Натрий, Na 123.02 мг 1300 мг 9.5% 5% 1057 г
Сера, S 152.58 мг 1000 мг 15.3% 8% 655 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 12.1% 430 г
Хлор, Cl 98.51 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2071 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1901 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 16.4% 318 г
Литий, Li 2.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 3.8% 1361 г
Медь, Cu 73.07 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1369 г
Молибден, Mo 5.309 мкг 70 мкг 7.6% 4% 1319 г
Никель, Ni 1.518 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 20.633 мкг 55 мкг 37.5% 19.6% 267 г
Стронций, Sr 18.1 мкг ~
Фтор, F 47.42 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8435 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 4.3% 1222 г
Цинк, Zn 0.9057 мг 12 мг 7.5% 3.9% 1325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Твороженая запеканка с сыром и зеленью составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Твороженая запеканка с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином C - 27 %, витамином H - 13,4 %, витамином K - 137,4 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 17,9 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Твороженая запеканка с сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороженая запеканка с сыром и зеленью, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженая запеканка с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты