Рецепт суп-пюре из цветной капусты с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из цветной капусты с томатами

Вода 0 г
Лук репчатый (Жарка) 175 г
Морковь, желтая (Жарка) 115 г
Капуста цветная (Варка без слива) 0 г
Томаты консервированные целые 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1579 г
Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) 147 г
Брокколи (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 359 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Сметана 15,0% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из цветной капусты с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.6% 1767 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.1% 1867 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 98.5 г 2273 г 4.3% 7.3% 2308 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 23.2% 728 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 4.9% 3408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 8.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 13.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 11.988 мкг 400 мкг 3% 5.1% 3337 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.7% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 13.7% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин Н, биотин 1.702 мкг 50 мкг 3.4% 5.8% 2938 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 21.3% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.8383 мг 20 мг 9.2% 15.6% 1088 г
Ниацин 0.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.71 мг 2500 мг 6.8% 11.5% 1473 г
Кальций, Ca 19.78 мг 1000 мг 2% 3.4% 5056 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 5.4% 3101 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6268 г
Сера, S 38.55 мг 1000 мг 3.9% 6.6% 2594 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 11.5% 1481 г
Хлор, Cl 24.85 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 23.82 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 6.9% 2419 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7246 г
Кобальт, Co 2.894 мкг 10 мкг 28.9% 48.9% 346 г
Литий, Li 10.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 7.8% 2179 г
Медь, Cu 48.02 мкг 1000 мкг 4.8% 8.1% 2082 г
Молибден, Mo 2.282 мкг 70 мкг 3.3% 5.6% 3067 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Рубидий, Rb 96.1 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12304 г
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14035 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 9.8% 1718 г
Цинк, Zn 0.4662 мг 12 мг 3.9% 6.6% 2574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре из цветной капусты с томатами составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 98.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ТОМАТАМИ

суп-пюре из цветной капусты с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином K - 12,6 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен суп-пюре из цветной капусты с томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре из цветной капусты с томатами, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из цветной капусты с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы