Рецепт Суп мостава. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп мостава

Говядина 1 кат. 550 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 250 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Картофель 300 г
Рис белый, крупа рисовая 250 г
Вода 3500 г
Паприка, перец сладкий молотый 25 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп мостава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.1% 2452 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.2% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7% 2500 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.6% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 25.2% 690 г
альфа Каротин 3.306 мкг ~
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 29.4% 590 г
бета Криптоксантин 34.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4615 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 5.2% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.988 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10030 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 18.4% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 7% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5455 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7508 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4892 мг 20 мг 7.4% 12.9% 1343 г
Ниацин 0.852 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.99 мг 2500 мг 5.4% 9.4% 1852 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 6969 г
Кремний, Si 11.011 мг 30 мг 36.7% 63.8% 272 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 5.2% 3331 г
Натрий, Na 356.54 мг 1300 мг 27.4% 47.7% 365 г
Сера, S 41.43 мг 1000 мг 4.1% 7.1% 2414 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 10.3% 1709 г
Хлор, Cl 553.1 мг 2300 мг 24% 41.7% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.6 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 7% 2517 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7895 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 38.6% 450 г
Литий, Li 7.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 11.7% 1503 г
Медь, Cu 69.75 мкг 1000 мкг 7% 12.2% 1434 г
Молибден, Mo 5.94 мкг 70 мкг 8.5% 14.8% 1178 г
Никель, Ni 2.934 мкг ~
Олово, Sn 9.25 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 0.958 мкг 55 мкг 1.7% 3% 5741 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 96.73 мкг 4000 мкг 2.4% 4.2% 4135 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8.3% 2083 г
Цинк, Zn 0.6205 мг 12 мг 5.2% 9% 1934 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.972 мг ~
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп мостава составляет 57,5 кКал.

  • Порция = 350 гр (201.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МОСТАВА

Суп мостава богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 36,7 %, хлором - 24 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Суп мостава

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп мостава, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп мостава, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты