Рецепт Пюре кабачок + цветная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре кабачок + цветная

Кабачок (Варка со сливом) 200 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре кабачок + цветная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10% 2667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.2% 6083 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 21% 1250 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.5% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 5.2% 5056 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.7% 3000 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 14.2% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 23.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 14.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.714 мкг 400 мкг 2.4% 6.3% 4118 г
Витамин C, аскорбиновая 21.24 мг 90 мг 23.6% 61.9% 424 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.9% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 3.7% 6925 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 22% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.7078 мг 20 мг 3.5% 9.2% 2826 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.25 мг 2500 мг 6.3% 16.5% 1600 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 5.5% 4789 г
Кремний, Si 13.973 мг 30 мг 46.6% 122.3% 215 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 7.3% 3562 г
Натрий, Na 315.54 мг 1300 мг 24.3% 63.8% 412 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12210 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 8.9% 2974 г
Хлор, Cl 482.67 мг 2300 мг 21% 55.1% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 103.2 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 11.8% 2200 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15625 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 17.3% 1527 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 9.2% 2890 г
Медь, Cu 44.62 мкг 1000 мкг 4.5% 11.8% 2241 г
Молибден, Mo 3.283 мкг 70 мкг 4.7% 12.3% 2132 г
Никель, Ni 2.073 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14474 г
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 5.8% 4596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пюре кабачок + цветная составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАБАЧОК + ЦВЕТНАЯ

Пюре кабачок + цветная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,6 %, кремнием - 46,6 %, хлором - 21 %

Чем полезен Пюре кабачок + цветная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре кабачок + цветная, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре кабачок + цветная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы