Рецепт Сырники 0% кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 0% кукурузные

Яйцо куриное (Жарка) 25 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Кукурузная мука (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0% кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 11.8% 369 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.3% 523 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.4% 1810 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6.5% 669 г
Витамин В4, холин 62.82 мг 500 мг 12.6% 5.5% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 3% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 32.279 мкг 400 мкг 8.1% 3.5% 1239 г
Витамин В12, кобаламин 1.156 мкг 3 мкг 38.5% 16.7% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.029 мг 15 мг 26.9% 11.7% 372 г
Витамин Н, биотин 8.557 мкг 50 мкг 17.1% 7.4% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1394 мг 20 мг 20.7% 9% 483 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.6 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1871 г
Кальций, Ca 106.33 мг 1000 мг 10.6% 4.6% 940 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 2.6% 1663 г
Натрий, Na 53.48 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2431 г
Сера, S 211.35 мг 1000 мг 21.1% 9.2% 473 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 10.5% 415 г
Хлор, Cl 116.02 мг 2300 мг 5% 2.2% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2039 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1908 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 12.4% 350 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Медь, Cu 71.71 мкг 1000 мкг 7.2% 3.1% 1395 г
Молибден, Mo 7.069 мкг 70 мкг 10.1% 4.4% 990 г
Олово, Sn 10.81 мкг ~
Селен, Se 28.224 мкг 55 мкг 51.3% 22.3% 195 г
Стронций, Sr 14.14 мкг ~
Фтор, F 32.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12232 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.796 г ~
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.961 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.951 г ~
Лейцин 1.757 г ~
Лизин 1.383 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.775 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.895 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.771 г ~
Заменимые аминокислоты 9.088 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 3.116 г ~
Пролин 1.858 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.876 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.629 г min 16.8 г 15.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.885 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники 0% кукурузные составляет 230,1 кКал.

  • Порция = 113 гр (260 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.1 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 0% КУКУРУЗНЫЕ

Сырники 0% кукурузные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 38,5 %, витамином E - 26,9 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 51,3 %

Чем полезен Сырники 0% кукурузные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 0% кукурузные, калорийность 230,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 0% кукурузные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги