Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат (латук) 20 г
Руккола 20 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 260 г
Лук репчатый 20 г
Тунец рубленый [Новый океан] 130 г
Масло оливковое "organic extra virgin" тм "filippo berio" (филиппо берио), 500 мл 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 13.2% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.6% 4667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.8% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.5% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 15.7% 2018 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 17.9% 1742 г
Лютеин + Зеаксантин 93.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.1% 7826 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.4 мкг 400 мкг 1.4% 4.4% 7407 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 39.5% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.6% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14327 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 38.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.3435 мг 20 мг 1.7% 5.3% 5822 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.42 мг 2500 мг 7.3% 22.9% 1370 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 5.6% 5444 г
Кремний, Si 20.765 мг 30 мг 69.2% 216.9% 144 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 6% 5291 г
Натрий, Na 262.98 мг 1300 мг 20.2% 63.3% 494 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9166 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 11% 2827 г
Хлор, Cl 424.05 мг 2300 мг 18.4% 57.7% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.3 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 8.2% 3905 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 13514 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 95% 330 г
Литий, Li 12.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 16.6% 1889 г
Медь, Cu 66.36 мкг 1000 мкг 6.6% 20.7% 1507 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 18.2% 1728 г
Никель, Ni 5.325 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18519 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40527 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 16.9% 1866 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 5% 6237 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 69,2 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы