Рецепт Щи серые хряпа 04.01.23г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи серые хряпа 04.01.23г

Заготовка для серых щей-хряпы 03.01.23г	1711 г
Капуста белокочанная	177.4 г
Морковь	104.4 г
Картофель	756.8 г
Лук репчатый	146.9 г
Куриная грудка (филе)	594.8 г
Жир говяжий топленый	64.9 г
Помидоры (томаты) сушеные 12.09.18г	14.6 г
Чеснок	65 г
Укроп сушеный	5.1 г
Приправа универсальная 1000 блюд	26.1 г
Аджика приправа жгучая с Халапе́ньо (перцами) 12.10.18г	35 г
Крылья кур	204.5 г
Щавель сушеный 16.09.18г	5.5 г
Рассол от соленых квашеных огурцов бочковых	430 г
Вода	1647 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи серые хряпа 04.01.23г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54 ккал	1684 ккал	3.2%	5.9%	3119 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	11.3%	1652 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	7%	2667 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	3.5%	5214 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	5.6%	3333 г
Вода	91.1 г	2273 г	4%	7.4%	2495 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.3 мкг	900 мкг	5.8%	10.7%	1721 г
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.3 мг	5 мг	6%	11.1%	1667 г
бета Криптоксантин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.691 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	6.1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	7.4%	2500 г
Витамин В4, холин	16.77 мг	500 мг	3.4%	6.3%	2982 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	8.9%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	17.4%	1064 г
Витамин В9, фолаты	6.703 мкг	400 мкг	1.7%	3.1%	5967 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	1.3%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	11.1 мг	90 мг	12.3%	22.8%	811 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.164 мг	15 мг	1.1%	2%	9146 г
Витамин Н, биотин	0.047 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	106383 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	7.4%	2500 г
Витамин РР, НЭ	2.1143 мг	20 мг	10.6%	19.6%	946 г
Ниацин	1.375 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262.42 мг	2500 мг	10.5%	19.4%	953 г
Кальций, Ca	20.83 мг	1000 мг	2.1%	3.9%	4801 г
Кремний, Si	8.483 мг	30 мг	28.3%	52.4%	354 г
Магний, Mg	20.59 мг	400 мг	5.1%	9.4%	1943 г
Натрий, Na	481.86 мг	1300 мг	37.1%	68.7%	270 г
Сера, S	41.22 мг	1000 мг	4.1%	7.6%	2426 г
Фосфор, P	54.6 мг	800 мг	6.8%	12.6%	1465 г
Хлор, Cl	303.14 мг	2300 мг	13.2%	24.4%	759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	146.5 мкг	~
Бор, B	33.8 мкг	~
Ванадий, V	20.64 мкг	~
Железо, Fe	0.609 мг	18 мг	3.4%	6.3%	2956 г
Йод, I	1.69 мкг	150 мкг	1.1%	2%	8876 г
Кобальт, Co	2.217 мкг	10 мкг	22.2%	41.1%	451 г
Литий, Li	9.878 мкг	~
Марганец, Mn	0.0778 мг	2 мг	3.9%	7.2%	2571 г
Медь, Cu	115.73 мкг	1000 мкг	11.6%	21.5%	864 г
Молибден, Mo	4.273 мкг	70 мкг	6.1%	11.3%	1638 г
Никель, Ni	1.99 мкг	~
Рубидий, Rb	82.1 мкг	~
Селен, Se	3.676 мкг	55 мкг	6.7%	12.4%	1496 г
Стронций, Sr	1.76 мкг	~
Фтор, F	47.94 мкг	4000 мкг	1.2%	2.2%	8344 г
Хром, Cr	4.77 мкг	50 мкг	9.5%	17.6%	1048 г
Цинк, Zn	0.3885 мг	12 мг	3.2%	5.9%	3089 г
Цирконий, Zr	0.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.199 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аргинин*	0.201 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.136 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.217 г	~
Лизин	0.284 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.095 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.225 г	~
Заменимые аминокислоты	0.2 г	~
Аланин	0.146 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.332 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.99 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.059 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.044 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.365 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.266 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.617 г	min 16.8 г	3.7%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.55 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.102 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.062 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Щи серые хряпа 04.01.23г составляет 54 кКал.

Порция = 428 гр (231.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	91.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СЕРЫЕ ХРЯПА 04.01.23Г

Щи серые хряпа 04.01.23г богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, кремнием - 28,3 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 22,2 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Щи серые хряпа 04.01.23г

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи серые хряпа 04.01.23г, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи серые хряпа 04.01.23г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат из сардины, риса и укропа

Запечённый картофель с сосисками

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе