Рецепт Имбирное печенье без глазури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье без глазури

Сахар песок 526 г
Вода 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 208 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Корица, молотая 1 г
Имбиря корень сырой 1 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 796 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье без глазури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.1% 1357 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 4.7% 596 г
Углеводы 61.7 г 219 г 28.2% 7.9% 355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.3% 9969 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 2.1% 1316 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.112 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В9, фолаты 0.009 мкг 400 мкг 4444444 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14151 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.022 мг 20 мг 0.1% 90909 г
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.8 мг 2500 мг 0.1% 89286 г
Кальций, Ca 3.39 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29499 г
Магний, Mg 0.17 мг 400 мг 235294 г
Натрий, Na 136.52 мг 1300 мг 10.5% 2.9% 952 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 120482 г
Фосфор, P 2.1 мг 800 мг 0.3% 0.1% 38095 г
Хлор, Cl 60.25 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.1% 21053 г
Медь, Cu 0.88 мкг 1000 мкг 0.1% 113636 г
Молибден, Mo 0.272 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 25735 г
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 51402 г
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38573 г
Цинк, Zn 0.0122 мг 12 мг 0.1% 98361 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.392 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.82 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.788 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.806 г min 16.8 г 16.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Имбирное печенье без глазури составляет 356,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 61.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье без глазури, калорийность 356,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье без глазури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги