Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Сельдерей 50 г
Яблоко Гренни Смит 100 г
Огурец парниковый 100 г
Шпинат 10 г
Кефир 1.5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7% 4380 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.7% 1538 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.1% 2495 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 42.7% 708 г
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 46.7% 648 г
бета Криптоксантин 0.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 13.6% 2222 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 5.2% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 11.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.083 мкг 400 мкг 1.8% 5.5% 5647 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 5.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 30% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 4.2% 6912 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 7.6% 4058 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 57.9% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.4711 мг 20 мг 2.4% 7.3% 4245 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.56 мг 2500 мг 8.4% 25.5% 1193 г
Кальций, Ca 52.39 мг 1000 мг 5.2% 15.8% 1909 г
Кремний, Si 16.547 мг 30 мг 55.2% 167.3% 181 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 13.9% 2175 г
Натрий, Na 44.56 мг 1300 мг 3.4% 10.3% 2917 г
Сера, S 13.11 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7628 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 18.8% 1610 г
Хлор, Cl 39.65 мг 2300 мг 1.7% 5.2% 5801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.9 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 12.7% 2356 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 8.2% 3741 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 20.9% 1445 г
Литий, Li 1.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 11.2% 2674 г
Медь, Cu 28.56 мкг 1000 мкг 2.9% 8.8% 3501 г
Молибден, Mo 2.561 мкг 70 мкг 3.7% 11.2% 2733 г
Никель, Ni 1.986 мкг ~
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 11653 г
Стронций, Sr 16.17 мкг ~
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 51881 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 8.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.2106 мг 12 мг 1.8% 5.5% 5698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%

Энергетическая ценность Смузи составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 55,2 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы