Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Картофель (Варка со сливом)	50 г
Горошек зеленый. Консервы	50 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада	50 г
Морковь	40 г
Авокадо	40 г
Лук сладкий, сырой	15 г
Дижонская горчица	10 г
Льняное масло холодного отжима	5 г
Лук зеленый (перо)	5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	120 г
Сок лимонный	5 г
Уксус яблочный	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.4 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1472 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	9.7%	905 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	10.6%	824 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.7%	5093 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.9%	1111 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	3%	2918 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	298.9 мкг	900 мкг	33.2%	29%	301 г
Ретинол	0.077 мг	~
альфа Каротин	2.893 мкг	~
бета Каротин	1.359 мг	5 мг	27.2%	23.8%	368 г
бета Криптоксантин	5.406 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	38.718 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	3.9%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	8.9%	984 г
Витамин В4, холин	83.82 мг	500 мг	16.8%	14.7%	597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.653 мг	5 мг	13.1%	11.5%	766 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	7.8%	1124 г
Витамин В9, фолаты	15.047 мкг	400 мкг	3.8%	3.3%	2658 г
Витамин В12, кобаламин	0.539 мкг	3 мкг	18%	15.7%	557 г
Витамин C, аскорбиновая	5.93 мг	90 мг	6.6%	5.8%	1518 г
Витамин D, кальциферол	0.677 мкг	10 мкг	6.8%	5.9%	1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.527 мг	15 мг	3.5%	3.1%	2846 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.398 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	6.489 мкг	50 мкг	13%	11.4%	771 г
Витамин К, филлохинон	12.1 мкг	120 мкг	10.1%	8.8%	992 г
Витамин РР, НЭ	3.0562 мг	20 мг	15.3%	13.4%	654 г
Ниацин	0.386 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.94 мг	2500 мг	9.3%	8.1%	1073 г
Кальций, Ca	29.35 мг	1000 мг	2.9%	2.5%	3407 г
Кремний, Si	8.566 мг	30 мг	28.6%	25%	350 г
Магний, Mg	20.07 мг	400 мг	5%	4.4%	1993 г
Натрий, Na	97.51 мг	1300 мг	7.5%	6.6%	1333 г
Сера, S	97.58 мг	1000 мг	9.8%	8.6%	1025 г
Фосфор, P	107.3 мг	800 мг	13.4%	11.7%	746 г
Хлор, Cl	59.96 мг	2300 мг	2.6%	2.3%	3836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	113.9 мкг	~
Бор, B	46 мкг	~
Ванадий, V	26.12 мкг	~
Железо, Fe	1.323 мг	18 мг	7.4%	6.5%	1361 г
Йод, I	7.14 мкг	150 мкг	4.8%	4.2%	2101 г
Кобальт, Co	4.149 мкг	10 мкг	41.5%	36.3%	241 г
Литий, Li	7.428 мкг	~
Марганец, Mn	0.0968 мг	2 мг	4.8%	4.2%	2066 г
Медь, Cu	97.99 мкг	1000 мкг	9.8%	8.6%	1021 г
Молибден, Mo	6.442 мкг	70 мкг	9.2%	8%	1087 г
Никель, Ni	1.076 мкг	~
Рубидий, Rb	51.9 мкг	~
Селен, Se	20.314 мкг	55 мкг	36.9%	32.3%	271 г
Стронций, Sr	2.01 мкг	~
Фтор, F	29.66 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	13486 г
Хром, Cr	2.63 мкг	50 мкг	5.3%	4.6%	1901 г
Цинк, Zn	0.6842 мг	12 мг	5.7%	5%	1754 г
Цирконий, Zr	0.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.266 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аргинин*	0.267 г	~
Валин	0.219 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.328 г	~
Лизин	0.362 г	~
Метионин	0.108 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.185 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аланин	0.242 г	~
Аспарагиновая кислота	0.463 г	~
Глицин	0.203 г	~
Глутаминовая кислота	0.621 г	~
Пролин	0.159 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	77.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	179.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.063 мг	~
Кампестерол	1.751 мг	~
Стигмастерол	0.622 мг	~
бета Ситостерол	10.355 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.304 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.515 г	min 16.8 г	15%	13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.188 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.232 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.53 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	12%
18:2 Линолевая (ud)	0.364 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.181 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.7 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.689 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.028 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 114,4 кКал.

Порция = 394 гр (450.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.4 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	77.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И АВОКАДО

Салат с тунцом и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 27,2 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 28,6 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Салат с тунцом и авокадо

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом и авокадо, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе