Рецепт Начинка для тортильи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для тортильи

Сыр российский 186 г
Лук репчатый (Припускание) 46 г
Чеснок луковица (Припускание) 16 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 107 г
Карри, порошок 3 г
Паприка 2 г
Майонез оливковый с лимонным соком 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для тортильи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.5% 563 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 14.3% 255 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.9% 4212 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.2% 870 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.3 мкг 900 мкг 19.8% 7.2% 505 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.9% 942 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 0.7% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 18.042 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2217 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 9.2% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.1% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 2% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.54 мг 15 мг 10.3% 3.7% 974 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4188 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.8049 мг 20 мг 19% 6.9% 526 г
Макроэлементы
Калий, K 140.7 мг 2500 мг 5.6% 2% 1777 г
Кальций, Ca 462.24 мг 1000 мг 46.2% 16.8% 216 г
Кремний, Si 3.555 мг 30 мг 11.9% 4.3% 844 г
Магний, Mg 31.47 мг 400 мг 7.9% 2.9% 1271 г
Натрий, Na 545.74 мг 1300 мг 42% 15.3% 238 г
Сера, S 138.65 мг 1000 мг 13.9% 5.1% 721 г
Фосфор, P 290.2 мг 800 мг 36.3% 13.2% 276 г
Хлор, Cl 80.16 мг 2300 мг 3.5% 1.3% 2869 г
Микроэлементы
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 3% 1206 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Кобальт, Co 1.906 мкг 10 мкг 19.1% 6.9% 525 г
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 3.1% 1158 г
Медь, Cu 93.22 мкг 1000 мкг 9.3% 3.4% 1073 г
Молибден, Mo 3.927 мкг 70 мкг 5.6% 2% 1783 г
Селен, Se 2.403 мкг 55 мкг 4.4% 1.6% 2289 г
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58224 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Цинк, Zn 2.1628 мг 12 мг 18% 6.5% 555 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Начинка для тортильи составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТИЛЬИ

Начинка для тортильи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 46,2 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 36,3 %, кобальтом - 19,1 %, цинком - 18 %

Чем полезен Начинка для тортильи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для тортильи, калорийность 275 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для тортильи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги