Рецепт Крылышки запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки запеченные

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, приготовленное, обжаренное 2500 г
Майонез «Провансаль» 180 г
Томатное пюре. Консервы 100 г
Чеснок луковица 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Хмели-сунели 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 28.3 г 76 г 37.2% 15.4% 269 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 9.7% 427 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10345 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 7.6% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.551 мг 2 мг 27.6% 11.4% 363 г
Витамин В9, фолаты 3.726 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10735 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 4.3% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.024 мг 15 мг 13.5% 5.6% 741 г
Витамин РР, НЭ 6.8001 мг 20 мг 34% 14% 294 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.92 мг 2500 мг 8.9% 3.7% 1127 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 0.8% 4948 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 2.3% 1789 г
Натрий, Na 333.68 мг 1300 мг 25.7% 10.6% 390 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 8.2% 503 г
Хлор, Cl 331.83 мг 2300 мг 14.4% 5.9% 693 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 2.8% 1471 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Медь, Cu 51.54 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1940 г
Молибден, Mo 0.611 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11457 г
Селен, Se 23.624 мкг 55 мкг 43% 17.8% 233 г
Цинк, Zn 1.9739 мг 12 мг 16.4% 6.8% 608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.684 г ~
Валин 1.385 г ~
Гистидин* 0.867 г ~
Изолейцин 1.474 г ~
Лейцин 2.094 г ~
Лизин 2.372 г ~
Метионин 0.773 г ~
Треонин 1.18 г ~
Триптофан 0.326 г ~
Фенилаланин 1.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.523 г ~
Аспарагиновая кислота 2.488 г ~
Глицин 1.371 г ~
Глутаминовая кислота 4.182 г ~
Пролин 1.148 г ~
Серин 0.961 г ~
Тирозин 0.943 г ~
Цистеин 0.357 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.817 г ~
18:0 Стеариновая 0.853 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.94 г min 16.8 г 23.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.535 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.157 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.065 г ~

Энергетическая ценность Крылышки запеченные составляет 242,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.1 кКал -%
Белки 28.3 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Крылышки запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,4 %, витамином B6 - 27,6 %, витамином E - 13,5 %, витамином PP - 34 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 14,4 %, селеном - 43 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Крылышки запеченные

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки запеченные, калорийность 242,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты