Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% 200 г
Крупа манная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 20.2% 367 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.6% 2028 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.2% 3481 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10112 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.3% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 38.111 мкг 400 мкг 9.5% 7% 1050 г
Витамин В12, кобаламин 1.173 мкг 3 мкг 39.1% 29% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Витамин Н, биотин 6.756 мкг 50 мкг 13.5% 10% 740 г
Витамин РР, НЭ 3.8889 мг 20 мг 19.4% 14.4% 514 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.44 мг 2500 мг 4.7% 3.5% 2111 г
Кальций, Ca 108.89 мг 1000 мг 10.9% 8.1% 918 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.6% 4498 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1715 г
Натрий, Na 39.44 мг 1300 мг 3% 2.2% 3296 г
Сера, S 203.89 мг 1000 мг 20.4% 15.1% 490 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 16.5% 451 г
Хлор, Cl 104.56 мг 2300 мг 4.5% 3.3% 2200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Кобальт, Co 4.556 мкг 10 мкг 45.6% 33.8% 219 г
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Медь, Cu 61.11 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1636 г
Молибден, Mo 8.1 мкг 70 мкг 11.6% 8.6% 864 г
Никель, Ni 1.278 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 26.667 мкг 55 мкг 48.5% 36% 206 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 30.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13042 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.3891 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.827 г ~
Аргинин* 0.772 г ~
Валин 0.934 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.939 г ~
Лейцин 1.734 г ~
Лизин 1.318 г ~
Метионин 0.444 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.747 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.887 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.743 г ~
Заменимые аминокислоты 9.129 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 3.289 г ~
Пролин 1.938 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.857 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 39,1 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 45,6 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 48,5 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги