Калорийность Плов с курицей. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.7% 862 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.5% 1217 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1.4% 4726 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 5.7% 1160 г
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.2% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 10.5% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 37.05 мг 500 мг 7.4% 4.9% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.1% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 11% 608 г
Витамин В9, фолаты 14.352 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2787 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 9.7% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 4.7% 1407 г
Витамин Н, биотин 4.475 мкг 50 мкг 9% 6% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7624 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2623 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.56 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1872 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5385 г
Кремний, Si 82.371 мг 30 мг 274.6% 183.1% 36 г
Магний, Mg 32.31 мг 400 мг 8.1% 5.4% 1238 г
Натрий, Na 130.51 мг 1300 мг 10% 6.7% 996 г
Сера, S 94.5 мг 1000 мг 9.5% 6.3% 1058 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 8.9% 755 г
Хлор, Cl 196.74 мг 2300 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2148 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4121 г
Кобальт, Co 3.723 мкг 10 мкг 37.2% 24.8% 269 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.8191 мг 2 мг 41% 27.3% 244 г
Медь, Cu 170.96 мкг 1000 мкг 17.1% 11.4% 585 г
Молибден, Mo 12.885 мкг 70 мкг 18.4% 12.3% 543 г
Никель, Ni 5.342 мкг ~
Олово, Sn 11.86 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 4.424 мкг 55 мкг 8% 5.3% 1243 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 93.38 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4284 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 8.5% 785 г
Цинк, Zn 1.3015 мг 12 мг 10.8% 7.2% 922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,8 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином B12 - 14,5 %, кремнием - 274,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 41 %, медью - 17,1 %, молибденом - 18,4 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Плов с курицей калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Плов с курицей, калории, нутриенты, полезные свойства Плов с курицей
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты